熱門食譜 食譜、做法 - 共3433

  • 情人節食譜|黑松露巴斯克芝士蛋糕 La Vina San Sebastian Yanık Cheesecake / Basque cheesecake / Bu 影片

    Cook1Cook

    過幾日就到情人節,驚送畀情人嘅蛋糕會失手?咁不如整一個零難度、永不失手,因為要失敗至算成功嘅巴斯...

    忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、黑松露醬

  • 神還原|太二酸菜魚 影片

    Cook1Cook

    現在流行食酸菜魚,來自國內的酸菜魚店也愈開愈多。的確酸菜魚味道酸酸辣辣又幾開胃,有無諗過喺屋企自...

    鱸魚 Seabass、酸菜 Suancai (pickled mustard head)、...

  • 金沙酥炸椒鹽雞塊

    花媽甜心派

    香酥的雞塊外層裹著一層鹹香的鹹蛋黃 增加口感也增添香氣 讓外酥鹹香雞塊風味更提升喔

    雞肉塊、鹹蛋、米酒,醬油,五香粉,砂糖、蔥末,辣椒末,蒜末、粗黑胡椒粉

  • 竹筍排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    這個時節喝點筍子湯真是令人感覺舒服,簡單的與排骨ㄧ起熬煮,就能煮出一鍋清香美味的夏日竹筍排骨湯。...

    鮮筍、排骨、鹽、黑胡椒粉

  • 鬆弛熊小餐包

    皇帝囡媽媽

    黃色面團我加咗南瓜粉,打算熊/雞隔住,點知焗完出黎一樣色😅😅😅😅好彩出黎造型好滿意。食譜最重要嘅...

    湯種、高筋面團、牛奶、糖、鹽、牛油、酵母

  • 蠔油豬皮蘿蔔魚蛋

    SamSamKitchen

    百吃不厭嘅街頭小食... 雖然我好想食辣嘅... 但係為咗迎合其他人口味... 今日所以我選擇咗...

    乒乓魚蛋、水發豬皮、白蘿蔔、蒜、乾葱頭、蝦乾、水、甜麵醬、蠔油、老抽

  • 燈芯草麥冬安神湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣熱,我又多吃熱氣食物,有點上火,睡得不太好,所以煲了燈芯草麥冬安神湯,清心火、胃火,寧心...

    燈芯草、麥冬、紅蓮子、海玉竹、椰棗、水

  • 黑糖薑汁千層糕

    菠蘿愛入廚

    新鮮薑榨汁,做咗出嚟糕點真係好好味。 今次減糖的份量,糖度剛剛好。,

    木薯粉、粘米粉、糯米粉、黑糖、白砂糖、椰奶、鮮榨薑汁、水

  • 椰汁南瓜粟米芋頭煲

    PanDa愛素食

    天寒地凍,整個椰汁南瓜粟米芋頭煲食完暖笠笠~粟米南瓜鮮甜,芋頭又淋又粉~送飯正呀!

    南瓜、芋頭、粟米、薑、椰漿、鹽、糖

  • 五行素湯

    Mimiveggie

    功效:滋陰、潤肺 這湯材料較多,只看湯水的顏色,就知道是「足料老火靚湯」^^ 真係好好飲呢

    紅蘿蔔、青蘿蔔、粉紅芯蘿蔔、粟米、黑豆、紅豆、紅腰豆、綠豆、三角豆、腰果、合桃、鮮百合、果...