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【影音】砂鍋黑糖三杯雞影片

經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而...

薑片、大蒜、雞肉、黑糖道黑糖、醬油、米酒、九層塔、辣椒、香油、米酒

日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5％的海帶，然後1.5％的鰹魚片快點來試試看吧！！...

柴魚片（鰹魚片）、海帶、水

天氣寒冷，最好是喝一碗熱騰騰的糖水。蕃薯營養豐富又鮮甜，不用下太多糖都有天然香甜味，最重要是超簡...

蕃薯、薑、片糖/冰糖、水

自家製既麻辣雞煲。要幾麻，有幾麻！要幾辣，有幾辣！天氣凍凍地，食完個雞煲，用返個湯底黎打邊爐，...

薑片、蒜頭、蔥、花椒粒、麻辣醬、辣椒、蠔油、紫洋蔥、紅蔥頭、紹興酒、豉油、糖、麻油、生粉、...

養清素漿是新款的素食材，可塑性甚高，只要稍加變化，便能輕易做出具泰式風味的魚餅。想知道「...

養清素漿、青豆角、藍象綠咖哩醬、檸檬葉、粟粉

白菜（又叫高麗菜），如果要用來做白菜卷的，最好選一些短身而又粗，因為要白菜葉大塊及夠多層，包起上...

白菜、絞肉、𧎚、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、香菇粒

蒜蓉豆豉同南瓜非常之夾，惹味開胃，易煮零失敗！

南瓜、蒜頭（剁蓉）、豆豉（剁蓉）、鹽、糖、豉油

小朋友大朋友也愛吃，材料簡單芝味長通粉。詳細可以click入以下link: http...

雞脾、長通粉、忌簾湯、車打芝士

浸完嘅雞翼恰到好處... 肉質鮮嫩！

雞中翼、鹽焗雞粉、鹽、麻油

哩個雞扒不得了!!脆卜卜之餘,,配埋新鮮檸檬汁+蜂蜜整左成既檸蜜汁,,真係簡單又好味!!

急凍雞扒 -、蛋白 -、生粉 -、胡椒粉 -、五香粉 -、鹽 -、生抽 -、紹酒 -、檸檬...