蒜蓉豆豉南瓜 2017 年 08 月 08 日發佈 Tracy Choi 列印 0 6 6002 請稍等. 請稍等. 蒜蓉豆豉同南瓜非常之夾，惹味開胃，易煮零失敗！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 南瓜 0.5個 蒜頭（剁蓉） 3-4粒 豆豉（剁蓉） 約25-30粒 調味 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 豉油 1茶匙 1先將南瓜去皮去核，切成粒狀（或除自己喜好切成其他形狀）； 2落油爆香蒜蓉豆豉，然後落南瓜一起炒，待所有南瓜都沾上蒜蓉豆豉後，便落調味料，再加入少許水，蓋上蓋焗約3-4分鐘便可。 TIPS 1.如不喜歡食太甜的，可省略加糖； 2.可隨著自己喜歡食淋既程度去決定烹調時間，若想淋d就可焗耐一陣。
![[家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/61/21/6296114982248296121_thumb.JPG___101_74 "[家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨")
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