高太廚房
酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...
月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...
MoneyEE廚房
上星期假日除了手搓包包之外, 還煮了這個好味又易煮, 清新健怡小菜, 真係食得開心又放心 (我指...
帶子、西芹、薑片、蒜頭、海鹽、胡椒粉、蠔油、海鹽、黃糖、暖水、紹興酒
May豬有請
一個完美的港式茶餐廳早餐，
對我來說就是要有煎蛋，
和一碗奶白色的火腿絲通粉。
美味的奶白...
火腿、通心粉、豬骨湯、牛奶
男人廚房
傳統的作法會把四季豆過油，但我認為那太過油膩，而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感，所以改變了一下...
豬絞肉、四季豆、蒜末、薑末、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒、糖
YeungMa
此湯水有養血益氣，清熱袪濕，健脾開胃之效。
章魚、紅蘿蔔、粟米、赤小豆扁豆、蓮藕、蜜棗/無花果、豬骨、南北杏、水、鹽
夏之廚
簡單又美味的家常小菜，你可別小看只有蘿蔔絲餅，味道很不錯呢~
白蘿蔔、麵粉、雞蛋、澱粉、胡椒粉、五香粉、鹽、油、蔥花
H2_Cooking
這個餸已經整過好幾次, 真係易做又好味, 炆餸需要既只係時間, 差不多攪左3個幾鐘, 不過蘿白入...
牛腩、蘿白、薑片、侯柱醬、冰糖、水、獻汁:、蠔油、生抽、生粉、水
Owenmama
日式蒸蛋的蛋所以較滑， 入口溶化， 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點， 蒸的時...
蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）
SamSamKitchen
最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋
沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖
Elaine袁太廚房
中午時份整好話梅雞翼 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食得...
雞中翼、話梅、冰糖、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、雞粉、胡椒粉、酒、生抽、老抽、酒