KasoKitchen
做晚餐給弟弟吃，要澱粉質才飽肚啦，於是做了這個牛肝菌松露意粉，聽起來好像很難很高級，但實際做是簡...
扁意粉、牛肝菌、本菇、蒜 (切蓉)、忌廉、黑松露醬、黑椒、鹽、帕馬臣芝士
Elaine袁太廚房
呢款免治牛肉醬無論配白飯 , 意粉或通粉 , 蝴蝶粉都同樣美味呢 ......
詳情可...
牛肉碎、蕃茄、洋蔥、茄膏、雞湯、雞蛋、鹽、芹菜、黑胡椒碎、胡椒粉
吳双
今天燉了蓮週排骨湯，趁還沒調味時挖一碗起來去浮油做成高湯冰磚，再用一點高湯加入蓮藕和米飯及蘋果汁...
米飯、蘋果泥、蓮藕湯、蓮藕
Cook1Cook
一個人個屋企，想食野點知打開雪櫃得翻娘新蒸魚用淨嘅蔥同埋上次貪得意包餃子又唔知擺左幾耐嘅餃子皮，...
水餃皮 dumpling skin、蔥花 scallions、鹽 salt、鹽 salt
komama
薑汁撞奶是傳統的中式甜品，只需要把鮮奶煮熱後，撞入薑汁中即成，但成功率不一定保證百份百，撞得正確...
鮮奶、老薑、黑木耳養生露、糖
applehoney
現代人上街吃煲仔飯越見平常,其實自己做一點都不因難、今晚一於自己動身試試做個熱氣驣驣煲仔飯給家人...
半肥瘦排骨、鼓油、鹽、粟粉、米酒、油、胡椒粉、立腸或潤腸、米 1杯、蛋、瓦煲
Elaine袁太廚房
蠔仔 + 肉碎 , 再配上自家製雞蛋豆腐 , 又係一道好拌飯系列呢 ......
詳情...
蠔仔、豬肉碎、雞蛋、豆漿、蔥、鹽、薑、麵粉、保鮮紙、鹽、糖、生抽、麻油、生粉
Elaine袁太廚房
在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 絕對比起餐廳的還要美味及足料呢 .....
蠔仔 -- 1/2斤、鴨蛋 -- 1隻、蕃薯粉 -- 3湯匙、芫茜 , 魚露 , 鹽 , ...
香港好廚娘
情人節即將到來，不妨親手為摯愛製作這甜蜜的玫瑰蘋果酥吧，真是浪漫又甜蜜。
蘋果、糖、印度飛餅