熱門食譜 食譜、做法 - 共35696

  • 桃膠紅棗桂圓糖水

    小高廚房

    比燕窩便宜的桃膠是平民的養顏恩物,適合用來煲湯或煮糖水;將滋潤的桃膠配以紅棗、桂圓、蓮子等食材一...

    桃膠、紅棗、桂圓肉、蓮子、杞子、冰糖、清水

  • 焙茶杏仁 Biscotti

    josearfung

    Biscotti 原來係意大利文除左解餅乾 Bis 係有烤2次既意思 Biscotti保存期非...

    室溫牛油、糖、蛋、低筋麵粉、焙茶粉、泡打粉、杏仁

  • 酥炸椒鹽蝦

    蜜薯薯

    春回大地,潮濕處處到處。今天好不容易才見到大太陽把霧吹散了,所以可以炸些香脆菜式慶祝慶祝。

    海中蝦、日式天帚羅粉、冰水、油、胡椒、海鹽、糖

  • 脆皮雞腿佐沙拉

    Cookingmommy

    利用電鍋先把雞腿蒸熟再炸至金黃酥脆.不油不膩配上沙拉真是美味

    雞腿{去骨}、粗黑胡椒粒、日式七味唐辛子、醃料、花椒粒、蒜粉、五香粉、胡椒粉、鹽巴、香油、...

  • 美白檸檬薏米水 (小飯煲版本)

    StarryTearoom

    美味的檸檬薏米水,是春天必備的美容飲料之一,有美白去濕的效果。懶洋洋不想開火的話,用上Recol...

    生薏米、熟薏米、清水、檸檬、冰糖

  • [10分鐘料理]蒜辣花甲意粉

    SamSamKitchen

    不要輕看10分鐘料理煮不出甚麼好味來。。。這食譜正正給繁忙都市人簡單的煮意和出色的味道!

    花甲、意粉、蒜、芫荽、紅尖椒、青尖椒、車厘茄、橄欖油、白酒、鹽、黑椒碎、炸蒜粒

  • [火鍋底 , 湯麵底] 椰香沙爹湯底

    Elaine袁太廚房

    味道濃郁 , 沙爹味 , 椰漿味又夠香 , 仲有牛尾食 , 袁生今次好滿意 , 仲叫我將自家製火...

    牛尾、豬骨、沙爹醬、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、八角、芹菜、花生碎、椰漿 (65ml)、熱水、蔥、...

  • 【影片】新手必學-檸檬瑪德蓮蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine,超可愛呀!香濃的牛油香,鬆軟美味,加點檸檬汁,清...

    雞蛋、糖、鹽、檸檬皮、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽牛油

  • 自調BBQ醬烤豬背骨

    Owenmama

    美國餐廳D烤骨超貴, 用自己方法自調醬汁平得多; 好味又唔難做。仲可以不用顧忌儀態; 吮埋手指都...

    急凍豬背骨、鹽(每件約3/4茶匙)、紅甜椒粉、茄汁、HP醬、糖(按個人口味微調)

  • 黑胡椒蒜辣毛豆

    廚房女漢子Ritas

    追劇最佳良伴,簡單健康又營養豐富,兩種辣味的來源,非常有層次感;會讓人ㄧ口接一口停不下來。 也...

    冷凍毛豆、鹽(水煮用)、糖、八角、蒜頭、朝天椒、鹽、黑胡椒粉