熱門食譜 食譜、做法 - 共35696

  • 蒜香涼拌花甲

    Fens

    做法簡單又美味的蒜香涼拌花甲,把花甲蒸熟後再淋入用蒜、辣椒、芫茜、李錦記特鮮生抽等材料調製的蒜香...

    花甲、蒜頭、紅辣椒、蔥、芫茜、特鮮生抽、鎮江香醋、花甲水、砂糖、麻油

  • 乾燒伊麵(賀年菜譜)

    JanJankitchen

    煮這個麵食材超簡單,又好味,不用上餐館自己煮一樣又快又易做。

    伊麵1個、草菇7粒、韮黃 適量、調味料:、清雞湯或水200毫升、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、...

  • 炸蝦棗

    MrsSat Cooking

    釀完冬菇剩下蝦膠,用來炸蝦棗最適合不過。蝦膠祥细做法,請參考我的食譜《冬菇釀蝦膠》

    蝦膠、面包糠

  • 【酸辣TOMYAM煎雞翅】

    Ann Kok

    酸酸帶點微辣的泰式味道,非常下飯。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

    雞翅、胡椒粉、鹽巴、麻油、淡醬油、tomyam膏、小辣椒、蔥碎

  • 土魷煎肉餅

    Owenmama

    蒸土魷肉餅大家經常食吧, 今次改一改用煎的方法做, 效果更加鹹香惹味, 兩大件肉餅3個人清哂, ...

    土魷1片、半肥瘦豬絞肉、小馬蹄、老抽、生抽、幼鹽、糖、生粉、油

  • 公仔棉花糖

    蜜薯薯

    這個笑面枕頭糖公仔是"蜜薯薯"我的logo上的公仔,試做在椰絲棉花糖上可愛得令我不捨吃他落肚

    蛋白、海藻糖、粟膠、水、魚膠粉、椰絲、防潮糖霜、朱古力筆

  • 抹茶忌廉戚風蛋糕

    成波之路

    近來周圍都掀起一陣抹茶熱,這次來做一個基本款的蛋糕湊湊熱鬧吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

    低筋麵粉、糖霜 Icing Sugar、抹茶粉、泡打粉、鹽、菜油、牛奶、蛋黃、蛋白、他他粉...

  • 西芹炒石班片

    榮式住家飯

    呢個急凍石班腩,又方便又無骨,醃完再加埋薑蒜炒,成碟餸都香噴噴!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏...

    西芹、石班腩、薑、蒜頭、蔥、醃料:、鹽、胡椒粉、酒、粟粉、調味料:、鹽、糖、雞湯、頭抽

  • 泰式青咖哩雞

    Bithia

    泰國青咖哩惹味又好食,自己喺屋企煮仲可以調教鍾意既辣味,點都好過出街食既! YouTube...

    Blue Elephant青咖哩醬、椰奶、雞脾肉、泰式茄子、青豆、泰國檸檬葉、大紅辣椒、魚...

  • 松葉蟹蒸蛋

    SamSamKitchen

    用了Gigi姐超級棒的蒸蛋法…… 要蒸出滑蛋再没難度了!

    蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、松葉蟹鉗、雞湯