美白檸檬薏米水 （小飯煲版本）
2017 年 04 月 22 日發佈 StarryTearoom
列印
美味的檸檬薏米水，是春天必備的美容飲料之一，有美白去濕的效果。懶洋洋不想開火的話，用上Recolte小飯煲，按幾個按鈕便完成，非常非常方便呢。
-
1將生熟薏米混合，然後洗淨，浸水半小時。再將半個檸檬搾汁，刮出檸檬片，切碎備用。 -
2將800ml清水和薏米倒進小飯煲，用基本模式煮40分鐘。不要開蓋，多焗10分鐘。然後將檸檬汁、檸檬皮和冰糖加入，用基本模式多煮5分鐘，冰糖完全融化便完成。
TIPS
1）用檸檬搾汁和刮皮這個方法去煮薏米水，成功率比較高，絕對不會變苦。不過如果懶惰，可以在煮好薏米水後，放入檸檬片焗一會也可以。但小心焗得太久會變苦澀。
2）檸檬汁不耐熱，加進薏米水之後不要煮太久，否則會破壞當中的維他命C。
2）檸檬汁不耐熱，加進薏米水之後不要煮太久，否則會破壞當中的維他命C。
討論 共 1 個回覆，最新回覆於 9 年前。