[10分鐘料理]蒜辣花甲意粉
![[10分鐘料理]蒜辣花甲意粉](https://img.cook1cook.com/upload/cover/56/16/4752714563591225616.jpg)
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1花甲浸鹽水吐沙! 油鹽水烚意粉。。。比包裝所寫煮少2分鐘!
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2蒜切片。。。芫荽切段。。。紅青尖椒切粒。。。茄切半!
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3盛起意粉。。。瀝乾!
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4油爆蒜芫荽莖椒。。。加入花甲、酒、如太乾可加少少水。。。拌匀煮2分鐘!
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5加入茄。。。煮至花甲略開口。。。加入意粉。。。芫荽葉。。。撒鹽、黑椒粒兜勻上碟。。。再隨意撒炸蒜粒!
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