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自製金桔茶（2-3人份）～附『實作影片』～影片

【金桔茶】是台灣市面上最常見的飲料！冰涼飲用清涼消暑; 趁熱飲用，因其含有豐富維他命C能預防...

金桔汁 (約12顆)、清水、自製百香果果醬、砂糖、新鮮薄荷葉

墨魚滑蒸釀豆腐，清淡又易整，一合豆腐剛好三人份量。

盒裝蒸煮豆腐　１盒、墨魚滑　３兩　（＄２０　現成的，街市某些海鮮檔有售）、生粉小許、汁料：...

又係一個慳火慳錢的湯料做餸，絕對冇浪費 😍😍😍😍

陳腎、乾螺片、西芹、雞粉、薑、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、糖、鹽、麻油、生粉水

冬粉吸收香濃的咖哩醬汁，再搭配鮮蝦、豆腐等食材來熬煮，快速好上手簡單料理♥ 簡簡單單一餐一...

佛蒙特咖哩-甜味、白蝦、嫩豆腐、金針菇、蔥末、冬粉、蒜末、九層塔末、椰漿(奶)、高湯或水、...

肩頸肉指位於豬的肩頸部位，俗稱松阪豬肉，一般豬販卻稱作離緣肉（台語）或翅仔肉（台語），油脂分...

松坂肉、蒜苗、蒜末、蠔油、味琳、砂糖、水或高湯都可、黑胡椒粒、黑胡椒粉、香油、米酒

炸芫荽天婦羅時，記得粉漿唔需要厚，盡量將芫荽攤開，咁炸出來嘅天婦羅就會特別香同脆，就算唔鍾意食芫...

芫荽 Coriander、天婦羅粉 Tempura batter flour、鰹魚豉油 B...

自製剁椒，經發酵而成的剁椒冇咗辣椒既'嗆辣'，只有溫和的辣椒香味。湘菜中一道出名的菜式：剁椒魚頭...

辣椒、獨子蒜頭、鹽、高度白酒、糖

無牙老虎都食得，餸三碗飯

豆腐、碎豬肉、蠔油、糖、生粉、豉油

將平凡的齋鴨變下身,變成醬爆芝士齋鴨, 制作簡單又好味。 https://m.faceboo...

齋鴨、芝士

清爽不油膩的沙拉，搭配上白肉，營養不偏廢；再加碗白飯，簡簡單單就能解決一餐。

梅花肉片、小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣、小番茄、*調味料、*沙拉油、*醬油、*白醋、*蠔油、*糖