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麻香炒青口（麻香乳鴿二）

之前分享急凍麻香乳鴿食譜（一）做法，多出的醬汁可以用來炒急凍青口。文迪私人廚房的facebook...

急凍熟青口、麻香醬汁、粟粉、水、上湯或水、蒜蓉、糖

奇亞籽須然係健康食物，但不是所有人都適合食用 😉😉

雞蛋、奇亞籽、免治豬肉、蔥粒、胡椒粉、鹽、生抽

金膀肉取於肩胛的部位，吃起來口感軟中帶脆，如果喜歡吃辣的人，可以把大辣椒改成小辣椒，也可...

金膀肉、洋蔥、秀珍菇、大辣椒、花椰菜、玉米筍、鹽巴、黑胡椒

濃郁的沙茶香氣結合了大火快炒產生的焦香味，還可以依照每個人的喜好自由的改變食材內容，讓沙茶系列的...

牛肉(絲或片)、青菜、蒜頭、辣椒、沙茶、蠔油、沙茶、蛋黃、米酒、醬油、白胡椒粉

買唔到九層塔，唯有煮碟無香葉嘅肉碎炒豆角啦！加幾滴魚露、花椒油，就好惹味、好送飯，食幾碗飯都唔夠...

半肥瘦攪爛新鮮豬肉、豆角、蒜蓉、乾蔥、指天椒、魚露、生抽、糖、花椒油、生粉、酒、生油

夏天來一盤湯鮮味美的絲瓜，自然鮮甜原味溶入湯汁裡，濃郁湯汁拌飯非常開胃，一上桌盤底朝天，湯汁一滴...

紅蘿蔔絲、薑片、絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、麻油、枸杞

這碟香茅炒肥牛簡單快捷又惹味, 見亞女食不停口, 我就知道好好味。我的facebook專頁會有更...

肥牛、蠔油、香茅、乾蔥、生抽、魚露、糖、是拉差醬

秋葵具清熱作用，對口臭口渴，面有暗瘡或喉嚨唔舒服都會有幫助。而其「滑潺潺」的口感，其實是果膠，對...

秋葵 20條、調味料：、海鹽少許、味椒鹽少許 (無可省、) 油少許、鰻魚汁隨...

簡單的清炒家常菜利用豆皮的自然香氣帶出這道料理自然的風味簡便ˊ輕鬆ˊ美味不減分~ 歡迎加入...

大白菜、蓮花夾、木耳、紅蘿蔔、豆皮、蒜頭、雞粉、玉米粉水

家常味道吃得多，來試試做西餐味道的雞翼吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

雞中翼、薑、迷迭香（乾香草 – Rosemary）、蕃茜（乾香草 – Parsley）、...