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簡易飯煲梅菜雞影片

呢味餸係我設計㗎... 懷住戰戰兢兢嘅心情嚟煮... 你地知喇... 一唔得就成隻雞都嘥哂......

雞、甜梅菜、蒜、麻油、水、老抽、蠔油、酒、冰糖

有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜，卻沒有辦法馬上吃到，索性就煮個一大鍋，包成一袋一袋的，封包保...

牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒

韓國菜餐廳經常都見嘅菜單，其實材料簡單，在家都能輕鬆煮出，更非常適合清雪櫃！（今次就將雪櫃裡吃剩...

急凍牛肋肉條、白蘿蔔、甘筍、洋蔥、薯仔、花雕酒、蔥花(裝飾)、蒜蓉、薑、韓式牛肉醃汁、水、...

玫瑰鹽焗雞全翼是先用了玫瑰露酒搽勻雞翼，再用了鹽焗雞粉去醃，令到這雞翼有酒味，鹽焗雞粉的咸香令到...

急凍雞全翼、鹽焗雞粉、細樽玫瑰露酒、葱（切段）、薑片

美麗的花朵不只吸引女士，更可以吸引男士呢！事次介紹小品的玫塊酥，造法簡單不複雜，絕對適合女士男士...

火腿/煙肉、酥皮、雞蛋、油

牛脷好味，價錢又唔貴貴、不過要去脷苔比較麻煩，今次分享輕易撕走脷苔技巧。文迪私人廚房的faceb...

急凍牛脷、香葉、白胡椒粒、花椒、八角、薑、洋蔥碎、蒜蓉、咖哩粉、魚露、冰糖、上湯、熱水、薯...

依幾日乾燥到爆呀，所以我哋即刻整咗個滋潤湯水食，講返桃膠有豐富植物性蛋白質，而且高纖仲可以幫助排...

雞蛋、腐竹、桃膠、冰糖

#芒果布甸冇啫喱粉版本奶味香濃...更滑.....

呂宋芒果、鮮奶、淡奶、魚膠粉、水(開魚膠粉用）、糖

除了蛋塔，其實椰撻都很美味！香脆金黃的撻底，加上椰絲餡料, 陣陣椰香，超美味！曲奇撻皮跟蛋撻...

無鹽牛油、糖霜、雞蛋、中筋麵粉、溶化奶油、糖霜、椰絲、雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉

應老公的要求，做了菲律賓的青木瓜雞湯，加了青辣椒後讓湯頭風味更豐富好喝！這款雞湯具有平肝和...

青木瓜（約750g)、雞腿、蒜頭、薑片、洋蔥、青辣椒、鹽、黑胡椒粉