18食堂
簡單易煮又超級好吃的「照燒雞腿排」,不需任何烹飪技巧,新手也能變大廚!
去骨雞腿肉、洋蔥(逆紋切細絲)、醬油、味醂、清酒(或米酒)
男人廚房
想要一鍋煮好,也想要菜肉均衡嗎?今天和大家分享很簡單的野菜豬肉丼,搭配上酸甜的醬汁,不管吃的人有...
豬五花肉片、高麗菜、紅蘿蔔絲、蒜末、太白粉、溫泉蛋、米酒、白醋、味醂、醬油、砂糖
komama
黑木耳雙濃起司焗吐司,以和風鰹魚黑菇醬為餡料,輔以乳酪絲與起司片來增味,一開始需先將起司片放在吐...
吐司、起司片、乳酪絲、和風鰹魚黑菇醬、黑胡椒粒
卷一廚房
Omelette 奄列是將餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午...
雞蛋3隻、金菇 1包、蕃茄 1個、芝士 1片、鹽 少許、黑胡椒 少許
卷一廚房
辣椒又名尖椒。青辣椒可以作蔬菜食用,红辣椒則多用為調味料。豆腐含豐富的大豆蛋白,不含膽固醇和脂肪...
硬豆腐、尖椒、粟粉、調味 (適量)、鹽, 胡椒粉, 香草
老孫妮可
鹹香的菜圃.炒四季豆大火快炒.爽脆的口感.超級搭的
菜圃、四季豆、蒜末、糖、鹽
新の助
杏鮑菇真是好東西,做好了覺得能吃出肉的滋味,這道菜不誇張的說比香辣肉絲還好吃。
杏鮑菇、香菜、辣椒絲、鹽、海鮮醬油、雞精
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...
豬腩片、泡菜、公仔麵、芝士、牛奶
SamSamKitchen
好多朋友都見過我之前整嘅大大朶茄子花。。。今次再整。。。大朶變細朶。。。ㄧ朶變ㄧ盆!!
醬汁方...
茄子、蒸魚豉油/普通豉油、辣椒油、花椒油、麻油、青、紅椒粒
卷一廚房
炒飯直接聯想 是乾身的;粒粒飯分明的。 提起濕炒飯: 便是類似福建炒飯般的有濕潤的什錦材料配合蛋...
豬肉碎、蒜蓉、蔥段、白飯