濕炒肉碎飯 2016 年 04 月 16 日發佈 卷一廚房 列印 0 0 1693 請稍等. 請稍等. 炒飯直接聯想 是乾身的;粒粒飯分明的。 提起濕炒飯: 便是類似福建炒飯般的有濕潤的什錦材料配合蛋炒飯底。 好吃的炒飯, 兩者皆是,, 只要有菜類+肉 +蛋 和飯,用醬油來調味, 吃的怎樣都是家的味道。 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 豬肉碎 隨意 蒜蓉 1茶匙 蔥段 1條 白飯 2碗 1配菜 隨意 鮮冬菇 翠肉瓜 甘荀 粟米粒 花生粒 2熱鍋少油, 炒香蔥蒜, 下豬肉碎; 放入配菜拼炒 3倒入1茶匙老抽, 放入白飯炒至半乾濕,完成
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