【清甜韭花炒肉碎】
韭菜清甜，只是隨便加人簡單的調味料炒已經很美味。
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1將韭菜洗淨切段，待用。
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2肉碎加入胡椒粉攪拌均勻。
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3取出鍋加入適量的食油，蒜蓉，肉碎下鍋爆香。
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4加入素食蠔油，韭花，鹽巴，食水半小碗大火煮滾即可。
TIPS
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