【清甜韭花炒肉碎】

2015 年 03 月 06 日發佈 Ann Kok 列印
【清甜韭花炒肉碎】
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請稍等.
韭菜清甜，只是隨便加人簡單的調味料炒已經很美味。
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食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 韭菜花 1把
    • 肉碎 150g
    • 紅辣椒《剁碎》 1條
    • 蒜蓉 1匙
    • 素食蠔油 1匙
    • 鹽巴 少許
    • 胡椒粉 少許
    • 食水 150ml
  • 1將韭菜洗淨切段，待用。
  • 2肉碎加入胡椒粉攪拌均勻。
  • 3取出鍋加入適量的食油，蒜蓉，肉碎下鍋爆香。
  • 4加入素食蠔油，韭花，鹽巴，食水半小碗大火煮滾即可。
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Ann Kok
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