熱門食譜 食譜、做法 - 共4295篇

炒薑飯

CookingObsession

薑飯...人人都吃過，有些人把薑切成米粒，有些剁蓉。如何炒薑飯才算好吃呢？當中有什麼要留意呢？

隔夜白飯、有機薑、鹽，油、蛋

香菇鱸魚湯 ～ 附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

不需要過多繁複的烹調，只要簡單料理煮個清淡魚湯，就能吃出食物的原味及營養！

清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

東南亞風味炒蝦@馮太廚房

馮太廚房

這一道菜，是參考「馬來西亞牛油蝦」的做法，但因為馮太不吃辣椒，也買不到咖啡葉，唯有改良一下，變成...

虎蝦、椰絲、蒜泥、水 / 雞湯、米酒、糖、生抽、鹽、糖、米酒、生粉、九層塔葉(切碎)、龍篙...

香蕉高力豆沙【盛夏甜品大作戰】

josearfung

平時係街食高力豆沙都幾貴, 一碟4粒都要幾十蚊..原來係家中1隻蛋白都已經可以做出4粒...價錢...

蛋白、麵粉、粟粉、豆沙、香蕉

日式醋醃紅蕪菁頭

ximending

在日本有幾種蕪菁.這種紅皮白果肉,常用醃菜.配白米醋與薑,就是媽媽的醋醃菜味道. 顏色漂亮,適...

紅蕪菁頭、鹽、薑絲、白米醋、糖、昆布乾片