熱門食譜 食譜、做法 - 共4726

  • 炸「Omnipork® 新豬肉」肉丸伴蘑菇忌廉汁

    Carline Ki

    炸「Omnipork® 新豬肉丸兩食」,餡料以 Omnipork® 新豬肉,紫洋蔥粒,麵粉,胡椒...

    Omnipork® 新豬肉、紫洋蔥、麵粉、米酒、蘑菇、蒜蓉、牛油、鮮忌廉奶、麵粉

  • 【維亞納可可酥餅】

    Ann Kok

    改良過的維亞納可可酥餅,外形花紋較清晰,口感比較脆。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    A蛋白、糖粉、中筋麵粉、牛油、可可粉、鹽巴

  • 自製魚肉燒賣 by Bruno

    伍太飯店

    又係party time 自己整唔洗怕全部都係粉啦

    雪魚柳、木薯粉、生粉、胡椒粉、鹽/雞粉、燒賣皮

  • 基礎原味戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    原味戚風是我最愛的一種蛋糕,口味原始,空氣卻又細緻的口感更是我的心頭愛~ 這個配方是我做過後...

    蛋黃液、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低粉、蛋白霜、蛋白、糖、檸檬汁(可有可無)

  • 【簡易馬拉糕】

    戀上味覺

    馬拉糕是茶樓裏常見的點心之一,但原來在家自己製作亦非常簡單,在農曆年期間,可以用這糕點作飯後甜點...

    自發粉、吉士粉、蛋、黑糖、紅糖、牛油、牛奶

  • 忌廉咖哩龍利柳

    LoveKellyKitchen

    味道一d都吾辣,而又有好香既咖哩味,我老公同仔仔一食就好鍾意啦,問我系咪自己調d汁,我笑笑口今次...

    龍利柳、地捫忌廉咖哩、薯仔、紅蘿蔔、紅洋蔥 切件、水 (50ml+50ml)、鹽、胡椒粉、...

  • 鲍鱼汁卤猪脚

    Meypoh Fong

    之前买了一支鲍鱼汁都不知道可以拿来煮些什么,就试下上网找找~ 给我找到原来鲍鱼汁可以拿来卤东西...

    猪脚、香茹 “大”、姜、大蒜、辣椒干、红腐乳、冰糖、天然蘑菇味精、鲍鱼汁、黑酱油

  • 椒鹽豬扒

    SamSamKitchen

    非一般椒鹽豬扒。。。仲有五香味。。。又有香茅味!!!

    無骨豬扒、鹽、糖、胡椒粉、五香粉、香茅椒鹽粉、麻油、蛋、生粉、紅椒(切粒)、蒜茸、五香粉、...

  • 欖菜肉鬆炒四季豆

    Nga Sze Sze

    一個材料簡單,,但又非常惹味嘅餸,無論配粥配飯都咁開胃,,新手都可以煮得好好嘅餸,,大家一於試下...

    豬肉碎、四季豆、蒜茸、薑、欖菜

  • 【豬肉料理】彩椒鑲肉

    R.L. 料理研究室

    一般的常見的甜椒體積比較大比較適合切成圈 這次用的是水果彩椒 體積表較小所以就直接縱切處理 ...

    水果彩椒、豬絞肉、蒜末、胡蘿蔔末、乾香菇丁、蔥花、太白粉、罐頭高湯、黑胡椒粉、五香粉、米酒...