椒鹽豬扒
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1扒洗淨、印乾、拍鬆、切細塊! -
2加醃料醃30分鐘! -
3扒撲生粉。。。中火半煎炸至金黃。。。盛起。。。一會再回鑊炸脆炸熟。。。 取出瀝油!
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4爆香紅椒及蒜。。。扒回鑊。。。撒五香粉及香茅椒鹽粉。。。兜勻。。。撒葱花即可!
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