熱門食譜 食譜、做法 - 共7473

  • 台式炒米粉

    EATATHOME_食・家

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    米粉(在水中浸軟,隔水備用)、蝦米(用熱水浸軟切粒)、菜脯(用水浸十五分鐘切粒)、冬菇(用...

  • 辣滷豆干

    pigs

    既然是原味豆干, 就要品嘗豆干本身最原始的滋味, 單純以醬油賴燉煮,讓每一口滷豆干, 都吃...

    名豐原味豆乾、醬油、水、辣椒

  • 水牛城雞翼配忌廉醬

    兼職煮婦

    香辣雞翼配凍酸忌廉中和辣味之餘又有多一個層次,大愛!!

    食材懶得打

  • 自己煮:南瓜栗米肉碎小米粥

    MrsHoDailyLife

    何生病了。 病人沒有胃口,但只吃白粥太沒營養,因此我做了這道南瓜栗米肉碎粥,做的過程感覺自...

    免治豬肉、南瓜、栗米粒、小米、珍珠米

  • 優格司康Yogurt scone

    hanaskitchen

    這款司康外酥內鬆軟,非常好吃,喜歡司康scon的朋友一定要試試看

    低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、無鹽奶油、原味優格+蛋

  • 奇妙金沙骨

    高太廚房

    奇妙金沙骨靈感是來自最近去一間食市中食到的一款菜式(沙拉骨),覺得很好味,於是就回家試做,今次是...

    急凍金沙骨8條約、奇妙醬、砂糖、生粉、鹽、白胡椒粉

  • 椒鹽西班牙黑毛豬肋條

    高太廚房

    椒鹽西班牙黑毛豬肋條是一款十分惹味的菜式,黑毛豬肋條肉質爽脆,加上生粉用氣炸鍋去烹調,效果與油炸...

    急凍豬肋條一包、長紅椒一條約、蒜頭4粒約、椒鹽、生粉、辣椒粉、蒜粉、砂糖、生粉、生抽

  • 冬蔭功Risotto

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前兩日去咗一間新派素食餐廳食飯,其中一碟餸係冬蔭功燉意大利飯,感覺好特別所以今晚有樣學樣整俾屋企...

    Risotto、草菇、杏鮑菇、乾蔥蓉、牛油、菇粉、冬蔭功粉、茄汁、青檸汁、蕃茄、白酒、Mo...

  • 櫻花忌廉卷

    姊妹交換食譜週記

    踏入4月,又到櫻花季節。雖然香港櫻花不多,但可以食到櫻花卷都不錯~~ 詳細食譜在 -- 姊妹食...

    鹽漬櫻花、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)、罐頭紅豆蓉

  • 菜膽雲吞雞 半隻雞就可以做早一湯一餸 影片

    小廚房煮大餐

    半隻雞就可以做早一湯一餸 不用任何現成雞湯 湯底點做到白色 詳細影片連結 : https:/...

    三黃雞、娃娃菜、沙爆魚肚、金華火腿、雲吞、餃子、瑤柱、蝦米