卷一廚房
從小愛吃茶葉蛋, 記憶中茶葉蛋可以在凉茶鋪或報紙攤檔買到....在家, 也能用心製造大理石紋茶葉...
蛋、鹽、生抽、黃糖、茶葉(茶包)
吃貨
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。這絕對是人人都愛的一款...
牛腱子、八角、薑、料酒、甜麵醬、清水、茴香、鹽、糖
MrsPsKitchen
英國人下午茶最愛的鬆餅Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬及淡忌廉, 配一杯熱茶,在家...
中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、牛奶、葡萄乾、雞蛋
LinAb
閒來無事做了這個日式牛肉薯餅,用來做下午茶都剛剛好。
土豆、洋蔥、絞牛肉、雞蛋、日式幹麵包屑、黃油、生抽、麵粉、植物油
台灣東販
馬鈴薯的熱量低營養成份高,是老少皆宜的好食材。吸飽湯汁馬鈴薯以及鮮嫩的肉片是最適合微涼初秋的佳餚...
牛里肌薄肉片、馬鈴薯、蒟蒻絲、高湯、砂糖、醬油、酒、一味辣椒粉
SamSamKitchen
越來越多人講究健康…… 果茶亦被大力吹捧…… 除了繽紛的色彩夠吸引外…… 其豐富的維他命既美顏又...
自己喜歡的水果(切粒)、紅茶包、蜜糖、話梅、橙(搾汁,雪成冰粒)、橙(搾汁,最後步驟加入茶...
高太廚房
免油七味雞翼是一款十分惹味的雞翼,是用了日本七味粉去烹調,七味粉是日本料理中一種以辣椒為主材料的...
急凍雞翼、七味粉、醃雞翼料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽
甜姐兒玩廚藝
做泰國料理最麻煩的莫用於準備一堆辛香料,這次用了咖哩塊辣味口味,本身已經加了小茴香和丁香在裡面,...
牛頭牌咖哩塊-辣味口味、豬里肌、麵粉、洋蔥、九層塔、辣椒、椰奶、魚露
MrsPsKitchen
小時候經常吃的小食薩琪瑪(馬仔),原來也可在家輕鬆做到!充滿蛋香,金黃酥脆的,甜甜的,簡單又美味...
高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、白芝麻、砂糖、麥芽糖、水
Sasa自家煮意
好適合夏天食的一道海鮮沙律,準備功夫超多,但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚,用來宴客都唔失禮!
鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...