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宮保雞丁

雞肉柔嫩入味.色澤紅亮的乾辣椒.使雞肉的香辣味更濃郁更突出，酥脆的花生米兼具香、麻、辣、讓人忍...

雞胸肉、乾辣椒、蒜末、蔥段、市售花生米、糖、醬油、料酒、麻油、醋、醬油、太白粉

幾好玩的菜式,睇得又食得又玩得

麵粉、南瓜泥、30度溫水、酵母

本來是要煮蔥燒豆腐，結果家裡的蔥用到山窮水盡又忘了買，實在不想為了蔥再跑出去一趟，於是臨時改變作...

板豆腐、紅蘿蔔、小黃瓜、乾香菇、蒜、薑、鹽、醬油、高湯、太白粉、香油

節日過後要好好清保健脾一下

鮮淮山、合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、栗子、豬展、蜜棗

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白神山天然酵母 (溶於18ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、...

用Yogurt蒸出來的蛋糕，非常地松软可口，做法也非常简单容易，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸就...

自發粉、鷄蛋、菜油、糖、牛奶、酸奶

[材料] [做法] 1.日本滑豆腐取出，蒸5分鐘，隔去水份，放在碟中，切成厚片。 2....

日本滑豆腐、韓國泡菜

浸完嘅雞翼恰到好處... 肉質鮮嫩！

雞中翼、鹽焗雞粉、鹽、麻油

超喜歡這個港式小式，用豆卜，青椒，茄子釀入魚肉，炸或煎至香脆，超美味！在家做一大盤，超滿足，簡單...

魚肉、茄子、豆卜、長青椒

一碟連汁都唔想放過嘅醬油漬沙甸魚,點可以唔試下整。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短...

沙甸魚、薑片、生抽、鰹魚汁、老抽、味醂、糖