熱門食譜 食譜、做法 - 共40514

  • 醉鴨舌

    菠蘿愛入廚

    鴨舌原本是一種冇乜味道嘅材料,動動小腦根一樣簡單嘅材料,變成美味不可抗拒的小食。 💡簡單易整,...

    急凍鴨舌、八角、雞粉、薑、杞子(浸泡)、醉雞汁、凍水、冰水

  • 印尼千層椰汁糕

    katiekitchen

    印尼姐姐教我做了這個簡單又好味的椰汁糕 有我指定的粉紅色及綠色!!! 減了砂糖的份量 現在味道剛...

    木薯粉、粘米粉、椰漿、砂糖 (原食譜用200g 但我們不想太甜 改用equal代糖) 味...

  • 鳳梨餡

    Man Lam

    自家製🍍鳳梨餡🍍 每次都要講呢句👉👉又係我部多功能料理機出動的時候😂😂 今次出動埋另...

    菠蘿肉、麥芽糖、糖、牛油、糯米粉、檸檬汁、鳳梨餡

  • LC主理 "麻辣雞煲"

    小高廚房

    天寒地凍,有什麼好得過在家食雞煲,再歎熱辣辣火鍋? 自家炮製麻辣雞煲更可因應個人口味調節喜歡的...

    新鮮雞 / 嘉美雞、紫洋葱(切塊)、蒜頭(拍扁)、乾葱(切片)、薑片(略拍)、葱段、指天椒...

  • 鹹蛋蒸肉 - {古早味}

    男人廚房

    這是一道簡單卻又充滿風味的料理,不但有滿滿的鹹蛋黃香氣、肉的鮮甜,還帶有那隱藏在記憶深處中思念的...

    豬絞肉、鹹蛋黃、白蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水

  • 雪球日式芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    雪球日式芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表,好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内心,便会...

    奶油奶酪 Cream cheese、醋 Vinegar、糖 Sugar、A蛋 3 Grad...

  • 芝心腸 Pizza

    AkingLung

    除了麵包, PIZZA 亦是很多香港人喜愛的小吃, 店舖門外總是排滿人, 不防試試自家製吧!

    高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油、芝士腸 每條切成1/2

  • 排包 影片

    莎莉美食生活頻道

    排包 🍞 #排包 #懷舊 #港式經典   甜香鬆軟是重點,可以變化出不同食法 Windsor ...

    麵包粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、溫水、牛油

  • 實用香料冰塊

    老孫妮可

    有在超市購買辛香料用不完的經驗嗎?只需要冰塊盒及橄欖油.放入冷凍.炒菜.煎牛排.雞腿.都很實用歐

    薄荷葉、蘿勒葉、橄欖油、有蓋冰塊盒

  • 日式芥末拌蒲瓜

    ximending

    瓜類與日本芥茉醬很搭~.加點白米醋去除芥末苦澀味.酸香清爽適合炎熱夏天食用囉^^ *為了需...

    蒲瓜、鹽、酒、味霖、蒜碎、芥末粉、白米醋、水、昆布柴魚高湯