熱門食譜 食譜、做法 - 共11632

  • 金盞三色蝦仁

    TobyBi Cheng

    今日為左清雪櫃,所以用左三色豆同蝦仁,基本上盞上既材料係可以變化多端既! 我整左六個盞架,不過...

    蝦仁、三色豆、春卷皮、蒜茸、鹽、胡椒粉、糖、麻油、胡椒粉、匙油、水、生粉、蠔油

  • 避風塘炒飯

    C房菜

    有冇試過出街食避風塘炒蟹? 會唔會次次都覺得成碟炸蔥蒜食唔晒好浪費? 唔驚! 只要大家都...

    冷飯、避風塘炸蔥蒜、蛋、鹽、油、蔥花

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    貓蘇食玩廚房

    整過好多次,之前都唔係好凝固,今次調整左液體同蛋白既比例,不過計數果陣又唔記得左計埋蛋白,份量多...

    椰皇、椰皇水、鮮奶 (不含防凝固劑)、砂糖、蛋白

  • 辣冷麵

    SamSamKitchen

    好悶熱嘅天氣... 特別令我想食d凍凍地又辣辣地嘅嘢食... 辣冷麵就正合我心意嘞... 夠哂涼...

    日本拉麵/濕麵、急凍蝦仁、急凍帶子、急凍蟹柳、秋葵、是拉差蛋黃醬

  • 一鍋到底沙卡蔬卡

    KasoKitchen

    如何用15分鐘,做個高蛋白低脂早餐? 我決定用地捫的茄汁焗豆做一個在中東非常流行的早餐菜式Sh...

    地捫茄汁焗豆、大啡菇、車厘茄、雞蛋、蕃茜及羅勒

  • 下酒好菜之鹹蛋杏鮑菇

    YumekoHuang

    鹹蛋的濃郁滋味搭配杏鮑菇的鮮甜, 更能襯托出杏鮑菇的鮮甜味~(超愛!!!)

    杏鮑菇、鹹蛋、鹽巴、水

  • 【蔬食】醋溜高麗菜 - {家常經典}

    男人廚房

    口感酸中帶甜,還有一些辛香料的麻、辣風味,加上高麗菜的爽脆口感,相信許多人一吃就被這獨特的美味吸...

    高麗菜 500g、蒜頭 6顆、醬油 1大匙、砂糖 0.5大匙、白醋 4大匙、鹽 少許、蔥 ...

  • (日本菜)金平蓮藕Kinpira renkon

    JessicaKitchen

    鹹中帶甜,以醬油和砂糖為基底的調味方法

    蓮藕、芝麻、醬油、料理酒、砂糖

  • 南瓜湯

    janicescookbook

    之前聖誕假期日日大魚大肉, 飲碗菜湯當係抖一抖~ 而且天氣咁凍, 煮返碗熱湯嚟暖身都唔錯!

    橄欖油、洋蔥、南瓜、雞湯、全脂牛奶、多穀麵包、南瓜籽

  • (中國菜)粟米魚塊

    JessicaKitchen

    脆卜卜的魚塊配上微甜的粟米汁

    魚柳、生粉、雞蛋、粟米蓉、鹽、雞蛋、胡椒粉