熱門食譜 食譜、做法 - 共8716

  • 藍莓芝士凍餅

    後生仔

    藍莓芝士,配上新鮮藍莓及藍莓啫喱,正宗三重藍莓口味,作為藍莓粉絲的你又豈可不試呢?

    消化餅餅碎、已溶牛油、藍莓果醬、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、水、藍莓、黑加侖子啫喱粉、...

  • 牛脷酥

    SukiMa

    香港人的「古早味」兒時回憶,你們還記得嗎? 做了兩個版本:「古早味」的油炸版本 , 外酥內軟/...

    無鹽牛油、糖、清水、雞蛋、中筋麵粉、即溶酵母、泡打粉、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、蛋漿

  • 自家製朱仔包

    Miukitchen

    早前看到一篇關於科學包嘅報導,我自己和家人都是「麵包精」,看完都有點擔心,所以都係自家製食得安心...

    高筋麵粉、即用酵母、砂糖、幼鹽、奶粉、蛋白、鮮奶、有鹽牛油/植物油、蛋黃 (掃面用)、芝麻...

  • 蘋果鮮百合瘦肉湯

    tse_taitai

    蘋果好多時擺耐左會變粉,最好就用黎煲湯,夠哂甜,加上天氣乾燥,配搭埋百合、玉竹頭就可以潤一潤;有...

    蘋果、瘦肉、鮮百合、玉竹頭、南杏北杏、雪耳、麥棗

  • 焗咸豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超市做特價咸豬手每隻三十幾元, 一隻豬手可二食真係超抵食, 假如出街食一隻德國焗咸豬手,價錢差不...

    咸豬手、鎮江浙醋或荔枝醋、薑、蔥段、白胡椒粒

  • 北芪黨參淮山杞子花膠湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    冬天可以飲啲補身湯水,黨參補中益氣,加花膠同㷛,可改善女士們手腳冰冷,如產後婦女,可加雞同㷛,成...

    黨参、北芪、紅棗、淮山、杞子、海玉竹、圓肉、花膠、螺頭、紅蘿蔔、西施骨

  • Airfryer氣炸鍋鹽焗雞  影片

    Cook1Cook

    咯咯咯…”依家豬瘟,啲豬肉加晒價,不如食多啲雞!雞實在好好食,而且有好多種整法。煎、炸、蒸、熬湯...

    鹽salt、白胡椒粉ground white pepper、五香粉fice spice p...

  • LC主理 "西洋菜陳腎豬骨湯"

    小高廚房

    清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味,配合陳腎既能下火,又能健脾消滯,是秋冬必飲的湯水。 ...

    西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水

  • 檸檬可樂滷豬手【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    CarolTsang

    一般煮滷水我們都需要用到很多香料,今次使用李錦記方便醬料[可樂味滷水汁]滷豬手,不但在配料、調味...

    豬手、薑、蔥、檸檬、紹酒、薑汁、李錦記可樂味滷水汁、熱水、片糖

  • 【狗仔粉食譜】

    moonmoonkitchen

    炮製一碗滋味狗仔粉 麵條、湯底及配料三者須相輔相成 多數人會以冬菇、蝦米、豬骨作湯底 也有人用蝦...

    粘米粉、澄粉、水、蝦乾、蝦皮、芫茜、豬油渣