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梅菜蒸懵仔魚

懵仔魚係我其中一款常食既魚, 貪啖啖肉無骨怕魚骨既朋友就最岩食. 加上甜梅菜一齊蒸來食, 就最...

甜梅菜、懵仔魚、糖、油

這是一道非常經典的傳統粵菜 , 薑蔥惹味 , 鯇魚腩油香嫩滑 , 如喜歡魚雲都可以 , 製法一樣...

鯇魚腩、薑、蔥、蒜蓉、生抽、老抽、美極、蠔油、胡椒、糖、雞粉、麻油

蒸排骨系經典家常菜, 點樣可以再好味D呢？加幾粒豆卜，吸曬排骨D精華，真系連汁都吾浪費！今晚...

排骨、豆卜、蒜頭、豆豉、蔥花、生抽、糖、油、水、生粉

睇佢個樣乾爭爭，認真你就輸喇！juicy到核爆呀！我同我家相公同公主一吃便愛上⋯⋯硬係要同大家分...

大啡菇、洋蔥（小）、煙肉、Mozzarella 芝士、即磨鹽、即磨黑椒

家常小菜, 賣相高級, 煮法簡便, 初學之選

帶子、豆腐、XO醬、麻油、豉油

「信玄餅しんげんもち」係山梨縣的傳統小食，包裹著黃豆粉的糯米麻糬，再配黑蜜糖淋上來吃。後來某間...

蒟蒻粉、砂糖、熱水、櫻花漬

南瓜這樣煮鹹甜好吃，加上略醃的雞胸，又嫩又美味～鬆軟的南瓜入口即化，煮的剛剛好的雞肉鮮嫩多汁，光...

南瓜、雞胸、薑、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖（可有可無）

客家釀豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。「釀」是一個客家話動詞，表示「鑲」或「植入餡料」的...

盒裝白豆腐、莞茜、肉碎、醃料、胡椒粉、麻油、玉米粉、鹽巴、調味料、蒜蓉、豆醬【碎】、白砂糖...

人見人愛嘅酥炸帶子蝦球...你見到有冇小小心動呢？

蝦滑、急凍帶子/仿帶子、粗粒麵包糠、蛋黃醬、洋芫荽碎(裝飾用,可省)

髒髒包就食得多，髒髒餅又試過未！

中筋麵粉 Plain flour、生粉 Starch、紫薯粉/抹茶粉 Purple sw...