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紅燒肉鯧魚

這肉鯧魚是歐巴桑在傳統市場叫賣魚販那發現的新魚種ˊ 據魚販說法和白鯧ˊ黑鯧ˊ屬同類ˊ 所以叫...

肉鯧魚、洋蔥、香菇切絲、蔥切段、辣椒、紅蘿蔔壓花、蒜末、蠔油、醬油、水、味霖、冰糖、玉米粉...

艇家教紅蝦煎香比清蒸好食，就聽他的說話，先煎後調味，好食到連殼都可以食埋。

紅蝦、九層塔葉、蒜頭、乾蔥、［調味料］岩鹽、［調味料］糖、［調味料］美極、［醃料］五香粉、...

"虱目魚肚"可說是平實美味的魚種，尤其對生長在台南的歐巴桑，可是一點都不陌生。當然ˊ...

虱目魚肚、蒜頭切細末約、海鹽

今天分享蕎麥麵食譜這次的靈感是參考日本的肉汁烏龍麵把豬肉以及其他食材搭配較重口的調味做...

蕎麥麵、豬梅花肉片、香菇、蔥花、罐頭高湯、醬油

黃金蜆含有豐富的鋅和天然胺基酸，除了有修復肝功能之效外，鋅亦對男性前列腺、性功能，和...

黄金大蜆、勝瓜、粉絲、蒜茸、指天椒、生抽、砂糖、蔥花、炸蒜、油

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解...

嫩芹菜葉、大蔥、花生油、薑、鹽、味精、香油

每年的三月到六月是蘆筍的最佳產季，其營養非常豐富，市面上的蘆筍可分為綠、白兩種。在生...

綠蘆筍約、木耳約、白蝦、辣椒、薑末、蠔油、味霖、鮮味炒手

煎製過的豆腐皮脆內嫩，清淡的豆腐配合濃重的醬汁，超級惹味下飯的哦！

材料：硬豆腐、蔥、辣椒仔、蒜、麵粉、調味：生抽、糖、鹽、辣椒粉、糖漿、麻油、水

簡單方便的家常料理ˊ 確有著怎麼吃也不厭倦的好味道。魚類的料理方式非常多ˊ 但~我還是最...

秋刀魚、米酒、鹽、熟黑白芝麻、檸檬汁

我自己好喜歡食南瓜, 一般都係用來蒸排骨咸食多, 如果想甜食又懶既話這個方法就好岩大家試下......

雲呢拿雪糕、南瓜