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麻辣炒冬粉

漢子的麻辣醬用來炒冬粉也超好吃的喔～用點里肌肉和高麗菜，簡單就能炒出香Q好吃的冬粉。麻辣醬請...

冬粉、里肌肉、高麗菜、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、辣椒、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、自制麻...

呢排d芒果又平又甜…今日整《mango pancake》比兩個仔tea time~ https...

低筋面粉、砂糖Ａ、牛奶、蛋、牛油溶液、淡忌廉、砂糖B、芒果

炎炎夏日口啖啖，很想吃涼菜？最好弄個醉雞卷啦，吃過透心涼呢。詳細可以click入以下l...

雞扒、杞子、醉雞汁、鹽、胡椒粉

簡單容易料理的家常好味道ˊ 也是屬於歐巴桑懷念的媽媽味哦~ 記得小時候每次媽媽在做這道蒸肉料...

豬小排、南瓜、辣椒、五香蒸肉粉、醬油、米酒、味霖、香油

南瓜紅豆餅，外帶點酥脆內軟糯，配上甜而不膩的紅豆餡，真是太好吃了。感覺很多女生都喜歡吃糯糯的東西...

約8個南瓜紅豆餅、南瓜 Pumpkin、糯米粉 Glutinous flour、糖 Sug...

豆乾是由豆類製成，含有均衡的植物性蛋白質及豐富的營養元素。利用芝麻香油及小火煸出薑片的香氣,加入...

原味豆乾、芝麻香油、醬油、二砂糖或冰糖、老薑、朝天椒、八角、甘草、花椒(大紅袍)、五香粉、...

涼拌菜很簡單，隨意放調味即可, 時間也不用多.

貓耳朵、陳醋、豉油、雞粉、糖、蒜蓉、紅椒、花椒油/痳油

蕎菜既是整酸蕎頭的菜，佢並不是一年四季都有的菜，只會在清明時份才有得食的時令菜。味道清脆爽甜，想...

蕎菜、鮮魷、甘荀片、草菇、蔥段、薑片、蒜片、蝦醬、糖、紹酒、鷄油、蠔油、水、胡椒粉

百頁豆腐容易入味, 也不像一般豆腐形狀容易破碎, 是很容易上手的料理. 切成方塊, 用醬燒成琥珀...

百頁豆腐、麻油、枸杞、薑片、香菜末、醬油、水、米酒、糖

用甜醋醃豬頸肉 , 少少酸味入口唔會覺得太膩

豬頸肉、雞髀菇、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、鹽、雞粉、甜醋、胡椒粉、生粉水、黃酒、...