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蝦子紅燒草菇豆腐【食平3D】

對於無肉不歡的人剛剛開始嘗試吃素菜而又不抗拒甚至吃到有肉的質感的莫過於豆類製品豆腐了，用豆腐配上...

布包豆腐、鮮草菇、油、蠔油、老抽、生抽、麻油、蝦子、水、蒜頭、酒、糖

滑滑既焦糖燉蛋家中沒有焗爐都做到！大王都話同係街買既無分別，味道仲無咁甜，啱晒佢...

蛋黃、糖、雲呢拿、牛奶、淡忌廉、黃糖

最近天氣開始有冷的感覺了，這時候來碗「鮑魚雞湯」最棒了!!!那鮮甜濃郁的湯頭一入口就能讓身體暖呼...

雞肉塊、日本料理鮑魚、薑片、水

花甲，一種又平又鮮味的貝殼類，平日多用來作菜，試下轉下口味，煮個意粉，鮮味又簡單

花甲、蘑菇、青燈籠椒、意粉、蒜茸、白酒、[調味料]、鹽、意粉水、黑椒碎

昨天有分享一道麻婆肉醬，參考網址:http://cook1cook.com/recipe/4...

茄子、蔥花、辣椒醬、麻婆肉醬、玉米粉水約

簡單易做的一道熱拌菜，利用微波爐加熱的茄子，一下子就熟透了，將蒜末與熱ㄧ起燒熱，淋在調味並放了辣...

長茄子6根、蒜頭、小辣椒、蔥、白醋、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、蔬果白醋、香油、沙拉油

簡單幾樣食材，不需過多的調味豆腐軟嫩鹹香，肉丸子Q彈多汁一道充滿醬香味的家常料理醬汁...

豬絞肉、板豆腐、蔥末、蒜末、醬油、白胡椒粉、香油、三色豆

有日去吃韓國炸雞的同時，吃了個 rice ball，簡單又好味，看起來做法不難，於是回家自己動手...

日本醃蘿蔔 ( 切細粒 )、蟹子、已調味的即食韓國紫菜碎、珍珠米飯

又係用煲過湯嘅材料再變身做嘅個餸

急凍鳳爪 (已煲過湯 1 小時)、急凍花膠 (已煲過湯 1 小時)、炸鳳爪、蒜頭 , ...

最近空氣污染指數攀升,又吃的燥熱!想起了這道家常菜,讓腸胃降溫,順便做個過年前的大掃除!!黑木耳...

乾黑木耳、薑絲、蒜末、辣椒、蔥段、豬肉絲、黑醋、鹽、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉