肉丸子燴豆腐 2017 年 01 月 03 日發佈 花媽甜心派 列印 0 5 1786 請稍等. 請稍等. 簡單幾樣食材，不需過多的調味 豆腐軟嫩鹹香，肉丸子Q彈多汁 一道充滿醬香味的家常料理 醬汁拌飯超好吃 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 豬絞肉 300克 板豆腐 2塊 蔥末 10克 蒜末 5克 醬油 2大匙 白胡椒粉 1小匙 香油 1小匙 三色豆 適量 1食譜中其中一塊豆腐捏碎將水擠出， 將所有食材加入調味料拌勻靜置約15分鐘入味 2將步驟一捏成肉丸子放入鍋中半煎炸方式定型即可起鍋備用 3鍋中放入切塊豆腐倒入一大匙醬油熗鍋再加入適量水及三色豆小火燒煮 4最後將肉丸子倒入一起煮入味熟透起鍋前可加少許太白粉水茍芡完成 TIPS 肉丸子可多做一些起來炸熟後冰冷凍想吃隨時都方便喔 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719/
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