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【海鮮年菜】~黃金磚~鮑魚沙拉夾心豆腐

過年總希望喜氣些ˊ 端出這像黃金磚一樣的料理ˊ 讓大家在新的一年口袋賺飽飽ˊ 相信大家看了...

雞蛋豆腐、顏師父鮑魚沙拉、韭菜、香菜

這是個新鮮的配搭, 小朋友看到蜜桃的顏色都開心起來!! 香噴噴，有水果既餸菜，兩個女都食得開心d...

牛仔骨、罐裝蜜桃、烤肉醬、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉

有時星期天，中午唔知食咩好，所以睇吓雪櫃有咩，順便清清個雪櫃，只落街買韮菜，韮黃同雲吞皮，就包個...

雲吞皮（1斤）、韮菜（切粒）、韮黃（切碎）、急凍蝦、免治豬肉、薑蓉、芫茜（切碎）、唐芹（切...

大宴小酌都少不了這一味! 關於醃蜆仔的做法或是調味，相信每一個家庭都有它獨特的方式，在此分享...

蜆仔、辣椒、醬油、醬油膏、鹽、酒、蒜頭、八角、話梅

⭐⭐咸香芝士餅乾⭐⭐ 很簡單10分鐘搞掂就可以拎去焗!!! 焗完成屋香勁香芝士味!!!! ...

低筋麵粉、芝士粉、凍蛋、凍無鹽牛油、泡打粉、糖霜、鹽

蝦醬可烹調出好多惹味餸菜,呢款蝦醬蒸蝦乾豬頸肉餸飯一流。我的專頁有更多食譜https://m.f...

新鮮豬頸肉、蝦醬(臨蒸前先落)、生抽、老抽、糖、蝦乾、浸蝦水、生粉、油

鹵水雞翼食得多，今次試整瑞士雞翼，感覺帶有一點懷舊風味。一汁多用，順便加入鴨舌同煮。文迪私人廚房...

鉅利醬油、生抽、冰糖碎、熱水、桂皮、香葉、薑片、雞翼、鴨舌、鉅利醬油、生抽、鹽、糖、酒、胡...

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雞翼、蒜頭、指天椒、鹽焗雞粉(醃料)、糖(醃料)、鹽(醃料)、胡椒粉(醃料)、麻油(醃料)...

乾燒伊麵係新手及懶人必備家常菜色！由準備材料到放入肚裡，不用20分鐘！材料也比較彈性，用來清雪櫃...

伊麵、韮黃、鮮冬菇、草菇、生抽、老抽、糖、麻油、清...

影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/cf8uvx4FReY 歡迎...

低筋麵粉、芝士粉、牛油、糖、豆奶/牛奶、海苔粉、無鋁泡打粉