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野菌磨菇忌廉湯

西式餐湯主要分紅,白兩大類。而白湯其實材料1點也不複習,只要我們知道白湯係呢幾種材料做底,以後自...

淡忌廉、白磨菇、三色椒、薯仔粒、上湯/水、牛油(可不加)、麵粉、塩、胡椒碎、香草碎

利用牛絞肉做不同變化的料理，前天分享的是牛絞肉乾拌麵，今天分享牛絞肉起司丸，其實做料理真的很有趣...

牛絞肉、青蔥末、紅蘿蔔末、白胡椒粉、香油、鹽、玉米粉、起司球、地瓜粉、雞蛋

過年難免大魚大肉～來一盤最合時節簡單易做的開陽白菜！好吃、健康添喜氣！！也歡迎到我的臉書專頁...

大白菜半顆、乾蝦米、蒜末、青蔥花、紅蘿蔔絲、、鹽、香菇精或雞粉(可省略)、香油、太白粉、水

如果母親節無飯不歡，唔想食白飯但係又想早啲預備定啲食物，呢個荷葉飯就啱晒大家。煮嘅過程唔多過30...

小瑤柱、花菇、飯、芥籣莖、章魚、雞髀肉(去皮)、荷葉、豉油、紹興酒、糖、白胡椒粉、生粉、蛋...

豬頸肉簡簡單單用大蒜去炒已經又香又惹味！

豬頸肉、大蒜、蒜茸、雞粉、魚露、糖

這個韓式豆腐實在太簡單易做了！金黃香脆的豆腐，淋上非常惹味的韓式醬汁，超好味！！！做小食或配白飯...

豆腐、白芝麻、蔥花、蒜蓉、韓式辣椒粉、糖、生抽、麻油

羊肚菌有益腸胃, 幫助消化同化痰, 對於痰多氣短有治療功效整個清湯來配就可以試到羊肚菌既原汁...

羊肚菌、蘿蔔、菜湯、浸羊肚菌水

食落好好味~仲好鬆化tim!~如果大家鍾意鬆化曲奇口感~呢款小食值得一試呢~

低粉、榛子粉、杏仁粉、砂糖、鹽、室溫牛油

一邊蒸，一邊已經聞到陣陣鹹香味道撲鼻而來！一次過吃出四種喜歡的口味，真的大大大滿足！

五花腩肉或梅頭肉、馬拉盞 (約2粒方糖大小)、蝦乾、油浸馬蛟鹹魚、馬蹄、薑絲、蔥花、調味...

不同於傳統只能水煮或是醬烤的吃法，這樣料理玉米不但充滿了奶油與起司的香氣，你也可以依照自己的喜好...

玉米、奶油、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司、匈牙利紅椒粉、乾巴西利或海苔粉