【五香麻辣豆干】
豆乾是由豆類製成,含有均衡的植物性蛋白質及豐富的營養元素。利用芝麻香油及小火煸出薑片的香氣,加入朝天椒及花椒等天然辛香料就能做出麻辣夠勁的滷豆干,不只好吃還能吃的安心,這是一道非常受歡迎的零嘴小吃。
TIPS
1.請選擇安全無添加的原味豆干製作豆干。
2.剛完成的豆干口感還是軟的,放涼後豆干才會變Q彈及更入味。
*更多資訊,歡迎常到Amyの私人廚房逛逛 :
https://www.facebook.com/ABGKitchen
2.剛完成的豆干口感還是軟的,放涼後豆干才會變Q彈及更入味。
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