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ㄚ曼達的廚房~椒鹽蝦

偶爾夫妻兩要喝個兩杯，總是要有一些下酒菜吧！這一盤椒鹽蝦可以迅速完成，還可以增加喝酒的Fu，是每...

香料共和國~原味椒鹽、白蝦、蔥薑蒜末、米酒

這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~ 光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!! 而且...

草莓.檸檬皮屑.糖粉、牛奶、砂糖、奶油、蛋黃、香草精、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、砂糖、牛奶、...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

南瓜、牛奶、蒜頭、洋蔥、豆腐、竹笙、海膽

天氣又開始冷啦！係時候煲返煲滋潤糖水！快靚正又有益，首選蕃薯糖水！因為只用三種材料，...

日本蕃薯、水、片糖、薑（可以唔落）

簡簡單單的雲吞奶油麵，配上自家製「瑤柱XO醬」，將簡單變成奢華的美妙滋味。

鮮蝦雲吞、奶油麵、自家製瑤柱XO醬

冬天容易肚餓？最好就係食飽肚嘅糯米飯！生炒糯米飯粒粒都煙韌又分明，不過要落好多油至炒得靚，想整個...

糯米 Glutinous rice、臘腸 Chinese preserved sausag...

最近市場上的牛番茄真的是又新鮮又便宜，忍不住想要大量使用它來做肉的高湯底!下列提供牛蕃茄頓匈牙利...

雞肉、牛蕃茄、洋蔥、鹽、匈牙利紅椒粉、橄欖油、洋香菜

西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法，今次用了先煎再焗方法！食落口外脆而內面仍然保留肉汁，十分美味...

有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...

簡易葡汁雞翅，喜歡甜的朋友可以下點白糖。紅酒真的是個紅東西，不僅可以抗氧換延緩衰老，還可以減肥瘦...

雞翅、葡萄酒、醬油、鹽、薑片、油

我對所有芝士麵包都不能抗拒，加入玉米味道更豐富。這食譜的麵包放到2-3天都依然鬆軟美味。 ...

高筋麵粉、低筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、雞蛋、水、無鹽牛油、玉米粒、莫扎里拉芝士