熱門食譜 食譜、做法 - 共15194

  • 鮮蝦瑤柱冬瓜盅

    高太廚房

    冬瓜是夏天很好的食材,冬瓜利尿去濕 冬瓜性甘而微寒,是解熱利尿的日常食物,用鮮蝦及瑤柱去做冬瓜盅...

    冬瓜2288g、細隻冬菇、瑤柱、中蝦268g、乾蓮子、瘦肉118g、夜香花、湯底隨意用任何...

  • 《泰式柚子沙律》

    米太廚房手記

    清新的柚子、薄荷、車厘茄, 香脆的腰果, 配撘冶味泰式沙律汁,非常開胃又美味的夏日菜式! 歡迎...

    泰國柚子、紫洋蔥、乾䓤頭、蒜頭、薄荷葉、原味烤腰果、車厘茄、椰糖、魚露、青檸汁

  • 港式清蒸魚

    Jojo Low

    “港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。

    主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料:、蔥頭仔...

  • 法式菠菜培根鹹派

    俏媽咪潔思米

    法式鹹派Quiche,是法國媽媽都要必備的絕技!做法有些繁複,尤其派皮要做得好吃酥脆真的要勤做功...

    低筋麵粉、奶油、蛋黃、鹽、冰水、菠菜葉、洋蔥、培根、鹽、鮮奶油、牛奶、蛋、鹽、胡椒粉、起司...

  • 長洲芒果糯米糍

    蔡小 V

    長洲式芒果糯米糍,皮薄又煙韌,放系雪櫃過夜皮都唔會變硬,簡單又易做,新手都可以零失敗架!

    糯米粉、鷹粟粉、白砂糖、椰漿、全脂鮮奶、菜油、芒果、紅豆蓉、椰絲、熟糯米粉

  • 平底锅爆米花 Homemade Sweet popcorn 影片

    Sabrina Ye

    Homemade Sweet popcorn ,ready in 5 minutes

    玉米、糖、详细材料看(tips)

  • 冬菇煎肉餅

    Man Lam

    是日晚餐「🍄‍🟫冬菇煎🥩肉餅」 開學喇!! 我都放完暑假開工喇🤣🤣 每次整煎蝦餅/肉餅,我...

    梅頭肉、冬菇、蛋白、糖、蒜鹽、生抽、老抽、水、麻油、粟粉、12塊

  • 沙嗲雞串 (自製沙嗲醬)

    食得健康D

    這個充滿東南亞風味的雞串簡直是吃到停不了口,一串接一串,而且做法很簡單,把肉醃好後放入焗爐即可,...

    雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、黃薑粉、小茴香粉、甜椒粉、辣椒粉、鹽、糖、麻油、洋蔥、蒜頭、乾辣椒碎...

  • 大黃瓜鑲肉湯

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣開始漸有涼意ˊ 飯桌上煮鍋湯總是備感溫暖的ˊ 清爽的大黃瓜搭配上豐富絞肉ˊ香菇ˊ蔥花 ...

    大黃瓜、豬絞肉約、乾香菇、蔥、扁魚、醬油、味霖、米酒、玉米粉、胡椒粉、鮮味炒手、胡椒粉

  • 椰子雪蓮果雞湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外, 其中湯料的配搭更是...

    椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒