熱門食譜 食譜、做法 - 共39437

  • 日式燜煮蠔豉

    ximending

    我不知道蠔豉本來怎麼烹調.自己隨便泡軟日式燜煮.這樣真好味!不敢吃蚵仔的我也會吃啊~. 部...

    蠔豉、蒜碎、辣椒乾、昆布乾片、水、酒、味霖、鹽、白米醋、花椒粒

  • 聖誕榛子朱古力花型包

    Fens

    聖誕花形麵包,夾著Nutella 榛子朱古力醬,味道非常濃厚。

    中筋麵粉(Plain flour)、無鹽牛油、牛奶/ 水、砂糖、鹽、乾酵母、雞蛋、Nute...

  • 豆漿燉榆耳、蓮子 固腎安神

    註冊中醫胡淑怡

    一般來說, 補腎,可以分為補腎陽、腎陰、 腎氣、腎水、腎精等, 先要攪懂究竟是補腎哪一方面呢? ...

    榆耳、蓮子、豆漿、飲用水、鹽

  • 七味燒雞翼

    May豬有請

    大人和小朋友都愛吃的雞翼, 簡單易做又惹味, 用平底鍋做出近似日式串燒的風味。 今個秋天醃...

    雞翼、蒜鹽、雞粉、七味粉、胡椒粉、麻油

  • 炸「Omnipork® 新豬肉」肉丸伴蘑菇忌廉汁

    Carline Ki

    炸「Omnipork® 新豬肉丸兩食」,餡料以 Omnipork® 新豬肉,紫洋蔥粒,麵粉,胡椒...

    Omnipork® 新豬肉、紫洋蔥、麵粉、米酒、蘑菇、蒜蓉、牛油、鮮忌廉奶、麵粉

  • 心太軟蛋糕

    後生仔

    熱呼呼的朱古力蛋糕加上朱古力岩漿,雙重朱古力口味,定必令你想再三回味!

    朱古力、淡忌廉、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、蛋白、砂糖、水

  • 【八方美人萬用醬】

    Amyの私人廚房

    在日式料理中講究的是原味,這時候醬料就很重要了。使用味醂、醬油、柴魚片做成的濃縮調味醬,幾乎可以...

    味醂、醬油、柴魚片

  • 香芋濃湯

    馨苑-Kitchen

    芋頭的香氣濃厚、料理、甜點都很適合、當然做湯肴更好吃不過了

    芋頭、洋葱小、無鹽奶油、牛乳、鹽、糖

  • 南瓜煎肉餅

    大小姐‧日嘗事

    一邊做一邊後悔,因為一坨坨好像Baby Food,覺得大少一定不會喜歡,還會不斷疲勞轟炸我說:一...

    豬肉碎 、南瓜 、麵包糠 、芫茜 、生抽 、蛋黃 、雞粉 、生粉 

  • [BRUNO乳酪發酵機]慢煮蒜泥白肉 影片

    Cook1Cook

    慢煮蒜泥白肉,感覺上肉質比平時再彈牙一d,9小時其實都可以,只係12小時感覺安全一點,話曬豬肉麻

    五花肉、蒜頭、蔥、薑、鹽、薑蓉、鹽、糖、豉油、鎮江醋、胡椒粉、麻油、蔥、蒜蓉、油 (炒蒜用...