熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

日式秋葵咖哩

秋葵是高纖低熱量的營養食材，我嘗試加入秋葵來做日式咖喱，不但沒有滑潺潺的感覺，反而令到咖哩中多了...

雞腿肉(去皮)、薯仔、洋蔥、甘筍、蘋果、秋葵、日式咖哩磚、水 (可自行調教濃稠)

為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿或滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲...

人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水

「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦

急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉

天氣太熱，今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展 ...

老黃瓜、粟米、亦小豆、白扁豆、豬展、水

有時候，胃口不太好，會非常想吃些酸酸的東西，最好就是以胃口，來確定烹調的方法呢！是次想介紹的方法...

烏頭、黃檸檬、細青檸檬、粗鹽、雞蛋（蛋白）、生粉、黃檸檬、有鹽牛油、鹽、砂糖、檸檬皮、錫紙

天氣好鬼熱，見到屋企有碌柚和愛文芒，即刻諗到整楊枝甘露，食完真係透心涼。如喜歡文迪私人廚房食譜，...

印尼西米、愛文芒、碎冰糖、水、泰國碌柚肉、細罐椰奶、細罐花奶

秋葵好處多不勝數，能減肥、美肌、補鈣、降血糖、護眼、補胃、潤腸解便秘和防癌。而秋葵中的黏液是營養...

秋葵、日式麻醬、喼汁/醋、日式醬油、木魚碎、芝麻

雖然已經過了中秋，但可能因為即將打風，颱風小犬要經過，天氣又熱又乾燥，對付這種天氣，最好喝清熱潤...

白菜乾、新鮮白菜、雪梨乾、南北杏、無花果、椰棗、瘦肉、水(理力鍋)

酸菜少少咸味又爽口拌上肉碎惹味非常伴上大白飯就適合不過用煎香淡味的豆腐一起味道剛剛好!...

豆腐(煎)、特級酸菜、蒜頭、豬肉碎、鹽粷、水、生抽、糖、胡椒粉

夏天就要來個開胃美容涼拌菜，調味後加入少許檸檬汁拌勻，放入冰箱冷藏，隨時都可以享用喔! 雞...

鹽水雞冠、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、辣椒、香料共和國-元味椒鹽、香油、白芝麻、新鮮檸檬汁