熱門食譜 食譜、做法 - 共14393

  • 蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨 影片

    綿綿媽媽

    今次呢個食譜真係極容易整,睇片就知原來可以咁簡單,蒸完出來d南瓜好甜, 排骨鬆軟多汁,用來餸飯必...

    排骨、細南瓜、椒絲、糖、豉油、紹酒、胡椒粉、洋蔥粉、蒜蓉豆豉醬、生粉水、油

  • 山藥菇香燉肉

    QQ廚房

    Q媽最常做的山藥料理大部分是燉排骨或雞湯,今天來個燉肉吧!用台灣瑞芳出產的山藥薯(淮山),不但有...

    瑞芳山藥薯(淮山)、黑豬五花肉塊、乾香菇、蔥花、義大利香料、昆布醬油、香菇素蠔油膏、二號砂...

  • 蒸南瓜蛋糕

    Karen Ling

    蒸南瓜蛋糕,南瓜與蛋糕美味的結合!

    牛油、幼糖、鸡蛋、自发面粉+1茶匙半发粉(过筛两次)、南瓜泥

  • 仿韓式拌粉絲 (素菜版)

    Owenmama

    仿韓式拌粉絲 - 我地好喜歡的韓國菜式, 今次純粹靠食過之後的味覺記憶再用屋企有的醬料煮成的自家...

    韓式粉絲、菠菜、紅甘筍絲、鮮冬菇(切絲)、洋蔥(切絲)、生抽、日式燒肉汁(如無可改成生抽)...

  • 西班牙海鮮炒飯 影片

    木瓜廚房

    下個月就聖誕節喇!到時候一班朋友圍住食一定好開心,唔好以為呢個炒飯好難,其實好易整,30分鐘內就...

    洋蔥、蒜蓉、意大利米、沙樂美腸、番紅花粉、魷魚、蜆、蝦、帶子、檸檬

  • 黯然銷魂飯 ~ 义燒王

    Zareen媽媽

    义燒煎蛋飯絕對係最受歡迎碟頭飯之一。喺街食係好方便,不過如果屋企有焗爐,都唔難者

    梅頭、麻油、乾蔥、海鮮醬、蠔油、雞蛋、糖、玫瑰露

  • 豆腐肉末蠔油炆海參

    SamSamKitchen

    營養豐富嘅雜錦菜式。。。一煲搞掂哂。。。煮埋白飯就perfect match!!!?

    已發海參、薑、葱、硬豆腐、免治豬肉(约15元)、娃娃菜、胡椒粉、生粉、生粉芡、葱花、麻油、...

  • 去濕湯水粉葛赤小豆瘦肉湯【Thermos真空煲】

    林素夏

    依款湯每星期一家會煲一次,放工返到home就有得飲

    赤小豆、粉葛、瘦肉、水、鹽

  • 慢煮肉眼牛扒

    ChinYuKitchen

    自從有了慢煮神器後, 一直都很想弄牛扒, 因為在西餐廳的慢煮牛扒一般都不平宜; 今次用的是肉眼扒...

    肉眼扒、海鹽、黑胡椒碎、雜香草碎、橄欖油

  • 煮吧*暖胃冬蔭功

    大小姐‧日嘗事

    它的味道沒有人會陌生,就算不愛辣的人也很有機會嘗過減辣的版本。大小姐最怕喝到不酸不辣的,好像"到...

    藍象冬蔭醬、香茅、南羗、檸檬葉、指天椒、魚露、蕃茄、白靈菇、白蝦