熱門食譜 食譜、做法 - 共8765

  • 冬菇遼參炆鮑魚 Uncle Ray 版 影片

    Uncleray Foodlab

    我發現我自己的煮法和一般人有很大分別,因為我的煮法是考慮到家中老人家牙齒不是太好, 咀嚼能力有限...

    乾冬菇、鮑魚罐頭(6-7 顆)、五花肉、雞腿、雞腳、雞湯、香菇水、蝦子、冰糖、蠔油、醬油、...

  • 新春菜式~蓮藕冬菇蠔豉髮菜湯

    josearfung

    平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...

    蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜

  • 淮山茨實栗子木瓜湯 影片

    Cook1Cook

    前排用青木瓜煲咗個姬松茸白木耳木瓜雞腳湯,好多朋友都讚好飲。有人問用熟木瓜煲湯得唔得㗎。當然得啦...

    紅肉木瓜、淮山、茨實、紅蓮子、去殼粟子、蜜棗、陳皮、豬展

  • 節瓜章魚綠豆湯【清熱解毒、健脾益胃】

    TANG

    【適合季節】 夏季 節 瓜【清熱解毒、健脾益胃】 章 魚【滋陰養胃、補氣益氣】...

    節瓜、鮑魚骨、章魚乾、綠豆、陳皮、蜜棗

  • 芥菜排骨

    高太廚房

    芥菜排骨是一款潮州菜式之一,是一款日常家庭小菜,芥菜中的甘苦,加上黃豆及排骨去煮湯,簡單易做,是...

    芥菜、巴西急凍排骨、黃豆、薑片、鹽、白胡椒粉

  • 西洋菜栗子鴨腎豬踭湯

    CynthiaのLove Baking

    又到季節交替時候,想要清燥潤肺,健脾胃,滋陰補腎,有齊上述功效嘅湯水,西洋菜栗子湯必定係一個最佳...

    西洋菜、栗子、豬踭、乾鴨腎、南北杏、蜜棗、陳皮、水

  • 薏米豬肚湯

    NancyC寶

    胃不好的人可以多喝這道湯,很暖胃。

    豬肚、薏米、花生米、紅棗、蓮子、白胡椒、鹽、雞精、大蔥、薑

  • 杞子桂花糕/椰汁桂花糕 影片

    conlysister

    為藝術而偽術。。椰汁桂花糕。。配偽魚籽。。(偽魚籽用杞子整)

    杞子、魚膠粉、糖(可以不加)、滾水、食用油(要用高身杯盛載)、魚膠粉、椰漿、煉奶、水、魚膠...

  • 養生壺版 - 五指毛桃蓮子百合瘦肉湯【養心安神、行氣利濕】

    TANG

    【適合季節】 春季、夏季 五指毛桃【益氣固表、行氣化痰】 蓮 子【補脾益腎、養心安神...

    五指毛桃、蓮 子、百 合、茨 實、無花果、瘦 肉、清 水

  • 糟鹵醉鴨舌

    TANG

    一款好適合夏天的涼拌小食,三五知己聚舊,還是睇波追劇也好,都係一款最佳佐酒小食。 好多食譜...

    鴨 舌、薑片、蔥、鹵料包、清水、鹽、雞粉、冰糖碎、老抽、生抽、糟鹵、花雕酒、魚露、杞子