黃師奶廚藝小百科
晨咁早彈咗去街市~見d大蜆好抵買~又買咗斤幾~拎返家就浸用鹽水浸咗好耐好耐~呵~d蜆真係好肥大~...
花甲 (浸鹽水3粒鐘~洗得乾乾淨淨)、XO醬、蒜茸
蜜薯薯
鮮紅多汁的蕃茄有很多卓號別名「牛蕃茄」、「西紅柿」。此蔬果可以當成水果生吃，用來做涼拌開胃前菜的...
大蕃茄、薑汁、紅蔥粒、紅糖、梅粉
AnnieLee Lee
除了著名的金菇肥牛卷，對於不吃牛的人來說，改用豬肉一樣可以吃得很滋味！這個䐁肉卷還配上甘荀和蘆筍...
䐁肉片、蘆筍、甘荀、金菇、韓式燒烤醬、蒜蓉
SamSamKitchen
非ㄧ般嘅辣酒煮螺。。。 再加埋沙茶醬。。。 更添一份濃濃嘅香味!
東風螺、蒜(切片)、薑、葱(切段)、指天椒(切片)、芫荽(切段)、九層塔(葉)、麻油、调味...
AnnieLee Lee
寶寶出牙到一定數目後，比之前更有能力咀嚼，所以細細粒的食材，如粟米粒、松子仁都有助訓練寶寶咀嚼吞...
洋蔥粒、免治牛肉、粟米粒、松子仁
志在煮大全
上回講到包雲吞，有時可能會因餡料不夠而懊惱著餘下的雲吞皮怎樣處理！也可能早已偷工減料包成營養不良...
雲吞皮（約兩碗份量） 、雞蛋、冰糖
QQ廚房
之前Q媽分享過用水川燙版的紫茄，這次用大同電鍋蒸..顏色也一樣美麗喔!
茄子、和風芥子醬、素蠔油膏、辣椒、蔥末、蒜末
Amyの私人廚房
夏日開胃最佳湯品:酸辣湯。微酸又帶著胡椒辣味的湯底,利用蕃茄自然的酸,加入喜歡的肉絲及豆腐木耳....
蕃茄、豆腐、肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋1顆、太白粉+水、水或高湯、海鹽、米醋、烏醋、白胡椒粉...
蜜薯薯
包餃子剩下一兩片的麵皮又沒有餡了,於是找找有家裡烘焙櫃的食材才弄出新食法的甜鍋貼
餃子皮、759紅豆麻糬、椰絲、牛油、綠茶煉奶