廚不簡單
泰式阿婆去骨鳯瓜！
材料：
去骨鳯瓜13磅
白醋1400ml
魚露1000ml
泰式雞...
去骨鳯瓜、白醋、魚露、泰式雞醬、蠔油、青檸、車厘茄、蒜頭 切碎、香矛切碎、乾葱 切碎、辣椒...
卷一廚房
從小愛吃茶葉蛋, 記憶中茶葉蛋可以在凉茶鋪或報紙攤檔買到....在家, 也能用心製造大理石紋茶葉...
蛋、鹽、生抽、黃糖、茶葉(茶包)
高太廚房
免炸西檸排骨是用了急凍排骨,用了光波爐去焗脆,配上了酸酸甜甜的西檸汁,加上檸檬皮的香味,增添了這...
急凍排骨454g約、生粉、紹興酒、雞粉、砂糖、生粉、生抽、雞蛋、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米...
蔬食料理。便當
寒潮來襲，需要一碗熱呼呼的湯暖身。酸酸辣辣的冬蔭功湯，在寒冬中帶來溫暖。
香茅、南薑、蔥頭、蒜頭、檸檬葉、泰式茄子、車厘茄、磨菇、小紅椒、椰奶、水、鹽、泰式素辣椒醬...
C房菜
自從上次既蟲草花蒸雞飯, 我同D 同事都開始好好利用個蒸爐黎慳LUNCH飯錢. 今日我地就整左個...
蛋、免治豬肉、米、鹽、胡椒粉、水、豉油
MrsPsKitchen
這個是我的無敵馬芬Muffin食譜，超鬆軟，不加牛油，超超超好味！ 材料簡單，只有幾個步驟，不用...
雞蛋、牛奶、油、糖、橙汁、中筋麵粉、泡打粉、橙皮屑、紅梅乾
姊妹交換食譜週記
韓式炸雞真係好好食，味道變化有好多種，今次試韓式柚子蜜味，
開始時怕會太甜，但原來只要加少少鹽...
雞中翼、柚子蜜、水、蕃薯粉、蛋、糖、鹽、生抽、米酒、胡椒粉
Allyleung
這是一個又快又方便的薯仔食法，主食、小食兩相宜，而且非常美味！
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材料：、中型薯仔、調味料：、橄欖油、鹽、辣椒粉、黑胡椒碎、雜香草碎
John Rocha
黃姜粉經常被應用在澳葡料理之中, 這是由於澳門葡萄牙料理包含了中國、葡萄牙、印度和馬來西亞烹飪的...
五花腩、薯仔、蒜頭、洋蔥、白醋、黃姜粉
蘋果愛料理
用麻油和雞油爆香薑片後，依序放入食材，將各種食材的風味喚醒後，不用另外調味就好好吃。
用高...
雞肉、老薑、麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗