熱門食譜 食譜、做法 - 共3481

  • 中種手撕北海道吐司

    莎比亞

    其實做法好簡單,建議新手也可多做練習

    高粉(中種)、淡奶油(中種)、純牛奶(中種)、白砂糖(中種)、蛋白(中種)、速發酵母(中種...

  • 塔香(九層塔)蒜頭蛤蜊烏骨雞湯【食在養生】

    豆豆

    烏骨雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、婦女缺鐵性貧血。 -...

    烏骨雞、蒜頭,米酒,塩巴、蛤蜊,九層塔、食在養生小磨香油

  • 黃玫瑰饅頭

    CookingMaMa

    幾好玩的菜式,睇得又食得又玩得

    麵粉、南瓜泥、30度溫水、酵母

  • 洋蔥燒翅

    廚房女漢子Ritas

    洋蔥的香甜透過醬汁滲入雞翅中,利用蓋鍋蓋燒煮,讓醬汁因爲雞翅煮出的膠質,而呈現黏稠感,無論是帶便...

    雞翅、洋蔥、蒜頭、蔥、調味料、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、黑胡椒粉、米酒

  • 烤年糕

    Kimi Kimi

    所有材料攪拌均勻後就可以做出 非常簡單 詳細做法請參考影片 歡迎訂閱 https://yo...

    雞蛋、牛奶、糯米粉、泡打粉、沙律油、細砂糖、蔓越莓乾

  • 好吃到會搶飯的滷肉

    rosalina

    徹底打敗南門市場那家金X滷肉飯。 每回做滷肉飯都會情不自禁吃上好幾碗飯,吃完就會好懊悔,又胖了...

    豬五花,手切條狀、大蒜、有機醬油、水、油、醬油、八角、白胡椒、茴香Fennel、花椒、沖繩...

  • 荷葉蒸雞

    Selina Wu

    某一次的同事聚餐場合,那次宴席上就出現過荷葉包裹著其他食材的料理,讓我想起似乎很久沒做這道料理,...

    去骨雞腿、乾香菇、紅棗、薑、蔥、荷葉、醬油、蠔油、米酒、糖、香油、太白粉

  • 马来糕

    Karen Ling

    马来糕松软,像海绵的柔软感,带有鸡蛋糕的香味,跟松糕有点相似,却比松糕更松软。 想知道我的更多...

    A ) 鸡蛋 - 3粒、上等椰糖 - 180g (切小小块,压烂)、自发面粉 - 180g...

  • 開運年菜~除夕圍爐三拼臘味煲仔飯

    老孫妮可

    快過年了~幾天前老孫在市場買了一些臘腸.肝腸~老是切片擺盤.滿單調的 今天就用鑄鐵鍋來做個黯然...

    長米、臘腸、青江菜、蒜苗、李錦記蠔油、糖或蜂蜜、香油、水 

  • 手作冰淇淋雪糕-巧克力碎片

    hanaskitchen

    市售冰淇淋雪糕的口感,真的很好吃的一款

    巧克力(朱古力)一片、新鮮雞蛋、動物性鮮奶油whipping cream、砂糖