廚房女漢子Ritas
戚風空氣又細緻的口感一直都是漢子的最愛,加上了起司後那種甜中帶鹹的濃郁口味實在是太棒了,表面烤的...
7吋-8吋模皆可、漢堡起司片、帕馬森起司粉、蛋黃糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白霜...
Lai Vee So
其實戚風蛋糕好玩之處係可以落好多唔同味道
蛋黃、柚子蜜、橄欖油、低筋粉、水、蛋白、檸檬汁、砂糖
小高廚房
酸酸甜甜的芒果,粒粒晶亮的西米,配上滑溜爽口的涼粉,讓人心情愉快,份外開胃!
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熟芒果、大西米、涼粉、清水、冰糖、淡奶 / 淡忌廉
applehoney
繼上次伯爵茶乳酪麵包,今回將其加入在「鬆餅」身上、Scones是一個英式傳統茶點,味道最主要來自...
低筋麵粉、糖、鹽、原味乳酪、蛋、泡打粉、凍牛油、藜麥、伯爵茶茶包、紅苺乾
Karen Ling
簡單又好吃的香蕉牛油蛋糕!十分钟就可伴好面糊拿去烤,快,靚,正!
蛋、细砂糖、熟香蕉肉、低粉、泡打粉(baking powder)、牛油(奶油)
台灣東販
將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁
雞肉先煎再燉,透過燉煮濕潤地加熱雞肉,
同時淋上濃縮...
帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油
CookNight
大福加咗生果入去, 令味道不再只有甜到漏的感覺.芒果, 配上抺茶,感覺唔錯!
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糯米粉、抺茶粉、砂糖、水、紅豆泥、芒果粒、日本太白粉
高太廚房
蛋黃玫瑰酥靈感來自朋友送給我一包蛋黃魚皮,剛巧雪柜有兩塊酥皮,於是就用了兩個咸蛋黃去做出了這款玫...
咸蛋黃、酥皮/酥餅、玫瑰露酒、砂糖
關於下廚這一條不歸路。
新手零失敗提拉米蘇來囉!這次做的是杯子裝,分送給親朋好友很方便~食譜的份量共可以做五杯。義大利的...
Mascarpone起士、蛋黃、細砂糖約45g、鮮奶油、手指餅乾、Espresso咖啡、白...