熱門食譜 食譜、做法 - 共7146篇

士多啤梨醬玉桂蝴蝶酥

我煮。你洗

蝴蝶酥是一款流行於德國、西班牙、法國、義大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。造法其實比較做曲...

急凍酥皮（puff pastry）、幼砂糖、牛油、玉桂粉、士多啤梨醬

藍象冬蔭公湯

麥寶妮．簡單生活

每次去泰國, 都一定要大手買藍象的醬料, 紅黃綠咖哩啦~生菜包啦~仲有依個冬蔭醬~~~!! ...

冬蔭醬、冬蔭料包(有檸檬葉, 青檸, 香茅, 南薑, 蔥頭, 辣椒等)、蝦(我用了蝦仔和蝦...

零失敗芒果布甸

皇帝囡媽媽

完全冇難度，同小朋友一齊整最開心

芒果啫喱粉、淡奶、熱水、芒果、朱古力筆

周打蜆湯 影片

Uncleray Foodlab

香港0加3我在11月中回港探親一個月, 算了不少老朋友,舊同學和家人! 有偷懶了一個多月沒有上載...

罐頭蜆肉、薯仔、蘑菇、煙肉片、洋蔥、麵粉、魚高湯/日式高湯、牛奶/ 忌廉、鹽胡/椒粉、粟粉

【電鍋料理】藥膳雞湯

莉地亞小姐

最近東北季風侵台，氣溫一下子下降又下雨，和前陣子的好天氣真的天差地遠，加上之前搬家幾乎都沒有時間...

土雞、大紅棗、黨蔘、黃耆、枸杞、當歸、粉光蔘

美麗湯膳 ~ 黑豆山藥蓮子銀耳烏骨雞湯

ivyskitchen

我的皮膚一到秋冬時分 就會開始癢癢的 很不舒服 每年到了這種時候 我都會來煲個養顏又養膚...

黑豆、蓮子、乾淮山、紅蘿蔔、銀耳、烏雞腿、紅棗

韓式涼拌辣蘿蔔絲 무생채무침 影片

韓國年糕媽愛煮菜

這個食譜與大家分享一款韓國家常拌菜[韓式涼拌辣蘿蔔絲]，而且韓國拌飯Bibimbap也很常用到的...

白蘿蔔、蒜頭、青蒜、韓國辣椒粉、糖、韓國魚露、梅子糖漿、醋、炒香芝麻、鹽、糖、醋

【佐酒小食】豉油王雞腎 Soy sauce chicken kidney (gizzard) 影片

Cook1Cook

有說「豉油王」這種烹調方法係源於香港，即以生抽為主，配以雞湯、糖、麻油等材料拌成醬汁，以煎、炒、...

雞腎 Chicken Kidney (gizzard)、生抽 Soy sauce、糖 Su...

粉蒸豉汁排骨

莎莎

港式茶點裡的豉汁排骨改量後做成的粉蒸排骨, 不儘肉質滑嫩, 鹹香味足, 搭配的地瓜沾滿了醬汁更是...

小排骨、地瓜、青蔥、蒜頭、薑片、市售蒸肉粉、豆豉醬、素蠔油、醬油、米酒、水

韓式炆牛肋肉

Simple Kan

韓國菜餐廳經常都見嘅菜單，其實材料簡單，在家都能輕鬆煮出，更非常適合清雪櫃！（今次就將雪櫃裡吃剩...

急凍牛肋肉條、白蘿蔔、甘筍、洋蔥、薯仔、花雕酒、蔥花(裝飾)、蒜蓉、薑、韓式牛肉醃汁、水、...