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西班牙黑毛豬鞍扒配忌廉蘑菇汁

西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法，今次用了先煎再焗方法！食落口外脆而內面仍然保留肉汁，十分美味...

有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...

要做出有餐館般水準的意大利飯也不難，粒粒要分明有口感，只要夠耐性，就不容易失手啦。

意大利米 (米糧杯刻度為160）、雞湯、洋蔥、蒜蓉、白酒、菇、西芹、檻欖油

即是麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品

柴魚片、味噌、水、昆布

超級惹味小食！ FB page ：文迪廚房

蘿蔔、豬紅、冰糖、乾蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、指天椒(切粒)、豆瓣醬、蠔油、麵豉醬、...

今日AF 左兩個蕃薯，出爐熱辣辣香噴噴 😁 岩晒依家凍凍地既天氣！其實蕃薯既熱量係好低，而且好...

蕃薯

牛腩很入味，蘿蔔也很軟綿，營養美味。

牛腩、胡蘿蔔、薑、蒜、桂皮、青椒、老抽、料酒、鹽、油、生抽

菇類是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。

厚切白飽 1片、鷄蛋 2隻、大蘑菇 1隻

素擔擔麵一樣咁野味😋屋企冇辣椒油/豆板醬，改用韓式辣醬，味道竟然極度相似😱估你唔到

榨菜絲、鮮冬菇、乾蔥、蒜蓉、青蔥、鹽焗花生、擔擔面或上海麵、韓式辣醬、粗粒花生醬、芝麻醬、...

今天分享的「黑木耳寒天Q棒」，取其寒天Q棒的料理做法，唯一不同的是以黑木耳露來取代果汁，並輔以黑...

黑木耳露、寒天粉、黑糖粉、煉乳

猴頭菇有助血液循環，降低膽固醇，提高免疫力，延緩衰老，加上烏雞有效防止骨質疏鬆及對女性週期貧血有...

18cm round份、烏雞、瘦肉、猴頭菇、蓮子、杞子、圓肉、...