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台式香菇肉燥飯

各位cook友「肉燥飯」為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯的料理，有時醬汁裡...

鹽、糖、清湯、胡椒粉、醬油、素蠔油、青蔥、雞蛋、冬菇、洋蔥、碎豬肉

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純植物奶油、黑糖粉、豆漿、低筋麵粉、紅茶粉、葡萄乾（先預泡軟）

喜歡綠茶的味道，更喜歡綠茶做出來的食物的碧綠顏色,買了一些綠茶粉，用它來做曲奇，非常不錯。

低筋粉、黃油、綠茶粉、土豆澱粉、糖粉、細砂糖、鹽、雞蛋

以茶及糖煙燻的雞腿，柔軟多汁，雞皮焦糖色帶著煙燻味，用來當夏天的冷盤實在是很適合，煮雞腿的水，還...

雞腿、薑、蔥、蒜頭、鹽（加到水裡）、米酒、鋁箔紙、茶葉、黑糖、二級砂糖、醬油、米酒、香油

徹底打敗南門市場那家金X滷肉飯。每回做滷肉飯都會情不自禁吃上好幾碗飯，吃完就會好懊悔，又胖了...

豬五花，手切條狀、大蒜、有機醬油、水、油、醬油、八角、白胡椒、茴香Fennel、花椒、沖繩...

马来糕松软，像海绵的柔软感，带有鸡蛋糕的香味，跟松糕有点相似，却比松糕更松软。想知道我的更多...

A ) 鸡蛋 - 3粒、上等椰糖 - 180g （切小小块，压烂）、自发面粉 - 180g...

快過年了~幾天前老孫在市場買了一些臘腸.肝腸~老是切片擺盤.滿單調的今天就用鑄鐵鍋來做個黯然...

長米、臘腸、青江菜、蒜苗、李錦記蠔油、糖或蜂蜜、香油、水　

芥菜胆伴鷄是十分好搭配，芥菜胆鮮甜而雞肉就嫰滑，加上蔥油十分好味。

鷄、芥菜、清雞湯、紹興酒、薑、鷄粉、鹽、青蔥、植物油、蔴油、粟米粉、鹽

某一次的同事聚餐場合，那次宴席上就出現過荷葉包裹著其他食材的料理，讓我想起似乎很久沒做這道料理，...

去骨雞腿、乾香菇、紅棗、薑、蔥、荷葉、醬油、蠔油、米酒、糖、香油、太白粉

市售冰淇淋雪糕的口感,真的很好吃的一款

巧克力（朱古力）一片、新鮮雞蛋、動物性鮮奶油whipping cream、砂糖