熱門食譜 食譜、做法 - 共5544

  • 酸辣湯

    我是廚師

    在上海食店必叫的東西,但其實自己做也很簡單

    豆腐、豬血、竹筍、胡蘿蔔、金針菇、水發黑木耳、澱粉、香油、胡椒粉、辣椒粉、香醋、精鹽

  • 清爽涼拌春雨

    旭家蒟蒻

    細細的蒟蒻春雨很適合拿來涼拌或者被捲起來吃,天氣悶悶熱熱沒什麼胃口,就想來點涼拌的菜開開胃,這道...

    蒟蒻春雨、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、火腿、日式鰹魚醬油、檸檬汁、香油、糖

  • 什蔬烤蛋

    男人廚房

    異國小酒館很常出現的一道開胃前菜,做法簡單,還利用了蛋和容易搭配食材的特性,一次就能吃到多種新鮮...

    雞蛋、洋蔥、小番茄、蘑菇、青花椰菜、大蒜、牛奶、鹽、黑胡椒

  • 蝦醬芝麻燒雞翼

    姊妹交換食譜週記

    呢個餸真係好方便,只需要醃10分鐘就可以入爐焗,而且重好入味!以後放工趕時間煮飯,又多一個好選擇...

    雞中翼、黑芝麻、調味料、蝦醬、糖、味醂/ 米酒

  • 咕嚕洋蔥蝦仁

    MoneyEE廚房

    煎炸的食物我比較少煮, 一來不健康, 二來炸完的油掉了又浪費, 但留待下次煮食時用又未必用得晒...

    急凍蝦仁、紅椒、青椒、洋蔥、薑片、海鹽、胡椒粉、茄汁、白醋、李派林喼汁、黃糖、暖水

  • 韓式燒五花 影片

    戀上味覺

    肥滋滋的五花肉,經特色醬料醃製後,烤焗出來富韓式風味,以令在家裡也能重現韓式烤五花肉的爽快度,快...

    豬腩片、韓式辣肉醃醬、醬爆牛仔骨醬、玫瑰露、蒜蓉

  • 原汁原味蒸大花蛤(最鮮美的食法)

    蜜薯薯

    大蜆(大花蛤)肉厚鮮美無比,想要把其鮮美精華鎖住而不會在蒸時溜失,以下是本人親身試過最好亦是最簡...

    大花蛤、蒜蓉、九層塔、鹽、米酒、錫紙

  • 自製蘑菇飯 ~ 家鄉版

    lulukitchen

    自製蘑菇飯 ~ 家鄉版 只要有火雞汁就好辦事~^_^~

    牛油、蒜蓉、切片蘑菇、火雞汁、黑胡椒粉、生抽

  • 麻辣鴨舌

    戀上味覺

    一款只用電飯煲便可完成的美味小吃...快試試吧!

    鴨舌、薑、蔥、麻辣火鍋上湯醬、雞汁、小粒冰糖、酒

  • 七味椒鹽鮮鮑 影片

    SamSamKitchen

    呢款七味椒鹽鮮包簡單易煮... 鮮鮑咬落恰到好處... 1d都唔會韌㗎!

    鮮鮑魚、生粉、蒜蓉、三色甜椒粒、椒鹽、七味粉