熱門食譜 食譜、做法 - 共5713

  • 紅醩魚片

    歐巴桑的快樂廚房

    一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ 還有略帶酒香的好味道ˊ 其實紅醩除了搭配肉類ˊ 平時和魚肉或其他食材...

    無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水

  • 寒天黃金蝦

    歐巴桑的快樂廚房

    接近農曆年相信許多的婆婆媽媽開始為了年菜而煩惱, 現在大家生活條件不比以前,平時就山珍海味,...

    去殼處理好大白蝦約、健康廚房黃金玄米油、麵包粉、蕃茄醬ˊ沙拉醬、蒜頭切片、巴西利、寒天粉約...

  • 帝王蟹牛奶鍋

    ㄚ曼達

    最近發現,牛奶鍋不是單純使用牛奶,煮的過程中,加入一片起司片,湯頭馬上升級至VIP!!!加入高檔...

    帝王蟹、日式火鍋料、寬粉、牛奶、起司片、鹽

  • 迷你沙翁條 糖沙翁 影片

    Kate Chan

    從細到大都鐘意食糖沙翁,不過近年賣嘅地方越來越少,而且買到嘅多數冇蛋香得萬年油味,冇買好耐喇.....

    高筋麵粉、奶、水、油、蛋、吉士粉、糖

  • 麥當當蘋果派

    我的C家廚房!Bon Appétit

    「麥當當蘋果派」一個蘋果做到兩大件,可以隨個人喜好去調配味道,糖、肉桂同埋豆蔻都可以加減。

    蘋果、肉桂粉、豆蔻、糖、酥皮(puff pastry)

  • 日式海南雞飯

    かず

    海南雞飯在日本也是很受歡迎的一道食物,不過隨著國家的不同,吃法或作法都有所變異。 不過只要能在...

    雞胸肉、飯、雞粉、青蔥、料理酒、蒜末、檸檬汁、蠔油、魚露、水、味噌、日式麻油、薑末、蒜末、...

  • 香茅牛仔粒配黑椒汁

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自從俾我發現觀塘有特平香茅買之後,好多餸菜都加香茅,今日竟然三元有六枝,真係超平! 今日試下整...

    安格斯牛、香茅

  • 焗黑豆小食(水波爐版)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將黑豆焗到脆口當小食好過食薯片,黑豆除了含有豐富蛋白質、維他命E和粗纖維等具美容排毒功效。

    黑豆、鹽(可免)、橄欖油(可免)

  • 辣根醬薯仔沙律

    SanaWan

    Green Monday 一道簡單而又巧美味沙律 偷偷灑了點煙肉碎:P素食者人士不要放! ...

    薯仔、露筍、蛋黃醬、辣根醬、百里香、黑椒

  • 麻辣水煮魚片

    Jessie Jing

    香 辣 麻 開胃

    辣椒干 麻辣火鍋底料一包、大魚或桂花魚(依個人喜好)、秀珍菇、大豆芽、木耳、青瓜、花椒、...