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廣式羅漢齋

羅漢齋，顧名思義就是把各種素菜疊加在一起。據說是寺廟裡的上品。許多廣東人開年菜裡總有這道“羅漢齋...

粉絲、香菇、腐竹、紅蘿蔔、芹菜、荷蘭豆、蠔油、鹽、白糖、水澱粉

就想吃個下飯的料理！這道簡單又輕鬆做！還可以當便當菜呢！

熟鹹鴨蛋、豬絞肉、葱、薑末、醬油、米酒、白胡椒、香油

😍😍嘩！好神奇呀！😲原來咁樣就可以做到獨一無二的pancake喇🤗不過記住個pancake係左右...

面粉、泡打粉、奶粉、糖、雞蛋、牛奶、可可粉、油、油紙或油布

又是我家出場率甚高的小炒菜式，材料價錢便宜，不一定要到大排檔才能吃到，在家中也能輕易炮製到，還...

蒜蓉、蠔油、豆豉、豉油、大蜆、生粉水、紅尖椒、糖、紹酒、蔥粒

今次分享其中一款我覺得唔錯既坐月平補湯水比大家，紅腰豆腰果合桃瘦肉湯，紅腰豆高纖富鐵質，而腰果合...

紅腰豆、合桃、腰果、瘦肉

朋友送了些XO醬給我,於是就用了來做這款菜式,XO醬炒鮑魚是一款簡單而又惹味的做法!只需用XO醬...

新鮮鮑魚、XO醬、薑、蔥、米酒/紹興酒、鹽

想當年讀中學時，最期待每日孖住同學仔外出Lunch，最難忘去茶餐廳，如果有三絲炒瀨粉，我...

銀芽、叉燒、火腿、洋蔥、瀨粉、蔥段、生抽、老抽、糖、胡椒粉

簡簡單單一支鹵水汁，再加點簡單香料，馬上就把美味道超級提升！

雞髀、鹵水汁、水、薑、蒜頭、紅蔥頭、香葉、八角、指天椒、玫瑰露酒、冰糖

自從 #芝士波波咁受歡迎之後，好多谷友想試其他口味，我又試左個 #芝麻波波。有谷友想做朱古力...

糯米粉、木薯粉、鹽、糖、蛋、牛油溶液、咖啡粉（無糖）、牛奶、糯米粉、鮮奶、糖

最愛用虎蝦煮食佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.fac...

虎蝦、炒麵餅、甜酸醬