咖啡波波 咖啡麻糬波波
自從 #芝士波波 咁受歡迎之後，好多谷友想試其他口味，我又試左個 #芝麻波波 。有谷友想做朱古力味，但我屋企又冇朱古力粉，雷大囡又唔太鐘意像熱朱古力，所以有買。整個咖啡味滿足下我同我的母親大人☺️☺️
今次加左麻糬，做左款真正 #麻糬波波 #咖啡麻糬波波 。 真心覺得好食😋😋😋 ，我的母親大人一開門就話成條走廊都係咖啡味，好香 ，有冇咁誇張🤔
今次加左麻糬，做左款真正 #麻糬波波 #咖啡麻糬波波 。 真心覺得好食😋😋😋 ，我的母親大人一開門就話成條走廊都係咖啡味，好香 ，有冇咁誇張🤔
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1麻糬餡步驟: 糯米粉、奶、糖攪拌均勻。 放微波爐中大火加熱約1-2分鐘。聞到香味馬上關機 拿出麻糬用筷子攪拌。分成24小粒。 -
2咖啡波波步驟： 先預熱焗爐。180度15分鐘。 糯米粉及木薯粉過篩備用 加少許鹽去粉味 加入糖、雞蛋、牛油溶液、咖啡粉。 加入鮮奶40g （剩下10g後放，如太濕就不用放完。） 用筷子快速攪勻，乾身再加入剩下的鮮奶 再戴上手套搓成團 分成6份，再每份分4分。共24粒。 每粒咖啡波波放入一小粒麻糬，搓圓 放入已預熱180度的焗爐內焗15-18分鐘。
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