熱門食譜 食譜、做法 - 共3260

  • 田園香草麵包

    AkingLung

    無油無糖, 非常有益健康 液種做法 - 質地 QQ 的, 又鬆軟又有嚼勁 這款淡味麵包適合配果醬...

    一.液種麵糊、高筋麵粉、酵母、水、二.主麵糰、高筋麵粉、低筋粉、黑裸麥粉、香草、鹽、水、酵...

  • 日式蟹柳包-老種法

    H2_Cooking

    又係清倉既時候,早前煎日本燒餅時買左幾包木魚碎,整極都仲有,今次打算整蟹柳包時,諗諗下落埋木魚碎...

    高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、牛奶、酵母、老種、裝飾:、蟹柳、木魚碎、沙律醬

  • 清蒸黑蒜象魚【澎湖野生水產】【富陽黑蒜】

    豆豆

    人說魚的毒性是:「一魟二虎三臭肚,一魟是指魟魚,二虎指的是獅子魚,第三指是臭肚魚,毒性皆以神經毒...

    象魚【澎湖野生水產】、青蔥,辣椒、薑絲、水,醬油、黑蒜頭【富陽黑蒜】

  • 【Oreo蒸蛋糕】

    Ann Kok

    蛋糕加了Oreo餅乾碎,蒸好的時候后濃濃的Oreo餅乾味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    蛋、白砂糖、自發粉、植物油、Oreo餅乾、full cream牛奶

  • 蠔豉冬菇豬潤煲冬瓜 影片

    鐵朗

    一般煲湯用料必定是新鮮材料,其實將晒乾的臘肉或海產甚至菜乾加入做湯料,適量加入這類天然生晒食材,...

    冬瓜、豬骨、豬潤、五花腩、乾蠔豉、乾冬菇、薑、雞粉

  • 粟米餐肉包

    艾華斯

    矛盾的麵包,有邪惡的午餐肉,又有健康的粟米。哈哈,但總之吃完就很滿足了~

    高筋粉、全麥粉、酵母、盒裝粟米粒(一半打成茸,一半保持原粒)、奶、鹽、黃糖、橄欖油、午餐肉...

  • 濃香紅棗糕 影片

    戀上味覺

    農曆新年快到了,只要將紅棗用高速攪拌機攪拌成蓉及煲滾,便可將繁複的過程簡化,蒸製出口感綿滑而且棗...

    開邊紅棗、木薯粉、沾米粉、水份、鷹粟粉、片糖

  • 南瓜雪耳蝴蝶腩湯

    Elizabeth

    天氣轉涼, 乾燥又來, 該是滋潤一下的時候嚕~ 這個湯好喝又滋養, 多喝碗吧!! *...

    日本南瓜、雪耳、杞子、生薏米、熟薏米、干淮山片、蜜棗、蝴蝶腩 / 獀肉

  • 臘鴨肶螺片煲西洋菜 影片

    鐵朗

    鹽都不用加,咸香鮮味嘅西洋菜湯,好味 😍😍😍 臘鴨肶螺片煲西洋菜

    臘鴨肶、臘鴨掌,翼、螺片、蠔豉、西洋菜、豬橫脷(1條)、豬骨、薑、黃酒

  • 黑糖紅豆砵仔糕

    BsKitchen

    砵仔糕是一種傳統廣東人民自創的小吃糕點,也是香港的街頭傳統小吃。 傳統的砵仔糕以黃糖、粘米...

    紅豆、粘米粉、澄麵粉、木糬粉、黑糖、清水、菜油